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藥用輔料單硬脂酸甘油酯123-94-4

參考價(jià)	￥ 55
訂貨量	≥1件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱山西錦洋藥用輔料有限公司
品牌錦洋輔料
型號(hào)CP2020
所在地臨汾市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時(shí)間2024/7/16 11:02:26
訪問次數(shù)203

產(chǎn)品標(biāo)簽:

單甘油酯乳化劑藥用輔料白色的蠟狀顆粒

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產(chǎn)地	國產(chǎn)	級(jí)別	藥用級(jí)

藥用輔料單硬脂酸甘油酯123-94-4單硬脂酸甘油酯為單硬脂酰甘油、雙?；视秃腿；视偷幕旌衔?，是一種乳化劑，可用于制作餅干、面包、糖果、巧克力等，能夠改善食物的口感，也用于制作化妝品和醫(yī)藥膏劑，使膏體變得細(xì)膩、潤滑。添加單硬脂酸甘油酯的食物一般符合國家規(guī)定，偶爾食用后通常不會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生危害。

藥用輔料單硬脂酸甘油酯123-94-4 產(chǎn)品信息

藥用輔料單硬脂酸甘油酯123-94-4

單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長(zhǎng)鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基團(tuán)，具有潤濕、乳化等多種功能。 [4]純品為白色蠟狀固體，受熱熔化為透明液體，凝固點(diǎn)不低于58℃。無味、無臭、無毒。易溶于植物油，溶于熱的乙醇、乙氯仿和丙酮，不溶于水。能與水起乳化作用，為油包水型乳化劑。但因其本身有很強(qiáng)的乳化性能，故亦可作水包油型乳化劑。市售商品通常為白色或微黃色，呈粉末狀或珠狀。除含有單酯外，尚含有少量的二酯及三酯。凝固點(diǎn)也較純品低

藥用輔料單硬脂酸甘油酯123-94-4【用途一】
作W/O型乳化劑，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

【用途二】
該品為乳化劑。在作食品添加劑的應(yīng)用方面，以面包、餅干、糕點(diǎn)等的使用量最大，其次是造奶油、黃油、冰淇淋。在醫(yī)藥制品中作為賦形劑，用于中性藥膏的配制；在日用化學(xué)品中，用于配制雪花膏、冰霜、哈蜊油等。還用作油類和蠟類的溶劑，吸濕性粉末保護(hù)劑和不透明遮光劑。甘油和脂肪酸反應(yīng)生成的甘油脂肪酸酯，有單酯、二酯、三酯，三酯就是油脂，沒有乳化能力。一般可利用單酯、二酯的混合物，也可蒸餾精制得到單酯含量約為90%的產(chǎn)品。采用的脂肪酸，可以是硬脂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸、油酸、亞油酸等。但在多數(shù)情況下采用以硬脂酸為主要成分的混合脂肪酸。

二氧化鈦 CAS號(hào): 13463-67-7 分子式: O2Ti 分子量: 79.87