制藥用pH調(diào)節(jié)劑磷酸氫二鉀藥用輔料級

制藥用pH調(diào)節(jié)劑磷酸氫二鉀藥用輔料級

【性狀】本品為無色或白色結(jié)晶性粉末或顆?；驂K狀物。

【類別】藥用輔料，pH調(diào)節(jié)劑和緩沖劑等。

【貯藏】密封，在干燥處保存。

藥用級磷酸氫二鉀概述

藥用級磷酸氫二鉀（Dipotassium hydrogen phosphate，簡稱DKP）是一種無機化合物，化學式為K2HPO4·3H2O，常以白色結(jié)晶或無定形白色粉末的形式出現(xiàn)。它易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，并且具有吸濕性。在較高的溫度下，磷酸氫二鉀會自溶，相對密度為2.338，熔點為340°C，1%水溶液的pH值為8.9。

藥用級磷酸氫二鉀的主要作用

藥用級磷酸氫二鉀在醫(yī)藥領(lǐng)域中有多種用途，包括作為培養(yǎng)基成分、pH值調(diào)節(jié)劑和緩沖劑等。它可以用于青霉素、鏈霉素的培養(yǎng)，也可作為滑石粉的脫鐵劑。此外，磷酸氫二鉀還被用作水質(zhì)處理劑和微生物、菌類培養(yǎng)劑。在食品工業(yè)中，它可以用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料。在化學分析中，它作為緩沖劑用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。

藥用級磷酸氫二鉀的質(zhì)量標準

根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760—1996)，藥用級磷酸氫二鉀可用于植脂性粉末，最大使用量為19.9g/kg。在質(zhì)量標準方面，藥用級磷酸氫二鉀的要求如下：含K2HPO4不得少于99.0%，水溶液的澄清度與顏色應(yīng)澄清無色，pH值應(yīng)在8.9～9.4之間。

藥用級磷酸氫二鉀的應(yīng)用領(lǐng)域

藥用級磷酸氫二鉀的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，主要供各大藥廠、保健品廠、醫(yī)院制劑室、皮膚診所、防疫站、學校、衛(wèi)生院、實驗室及研究所等需要藥用輔料的單位使用。它的主要應(yīng)用包括醫(yī)藥、發(fā)酵、細菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。

結(jié)語

綜上所述，藥用級磷酸氫二鉀是一種重要的醫(yī)藥和食品工業(yè)輔料，具有多種用途和廣泛的適用范圍。它的質(zhì)量標準和技術(shù)參數(shù)已經(jīng)得到了嚴格的規(guī)范和定義，確保了在各個領(lǐng)域的安全和有效使用。