在很多行業(yè)中,果汁生產(chǎn)線的產(chǎn)品可以區(qū)分很多飲料類(lèi)型。
1.根據(jù)內(nèi)容的性質(zhì)。蛋白飲料(包括核桃乳飲料等植物蛋白飲料和牛奶等動(dòng)物蛋白飲料)
2.果汁飲料(果汁飲料又細(xì)分為熱灌裝,中溫罐頭,無(wú)菌冷灌裝等)
3.水(各種水,礦泉水,純凈水,山泉水))
4、功能性飲料(如牛)
5、碳酸鹽(如涼樂(lè))
果汁生產(chǎn)線的產(chǎn)品按包裝形式
1、罐裝產(chǎn)品。
2. PET茶。
3.利樂(lè)產(chǎn)品。
市場(chǎng)上果汁飲料的質(zhì)量并不統(tǒng)一。加工技術(shù)也有很大不同。 1.純添加劑飲料。這種飲料加工技術(shù)非常簡(jiǎn)單。水是從地面上取下來(lái)的,經(jīng)過(guò)一般的過(guò)濾和滅菌后,水變熱了。根據(jù)確定的配方,將某些輔助成分(如糖,調(diào)味劑和穩(wěn)定劑)添加到混合罐中。繼續(xù)加熱。升高溫度的目的是將成分充分混合。得到配方。混合后的液體經(jīng)過(guò)過(guò)濾后,進(jìn)入臨時(shí)儲(chǔ)罐進(jìn)行預(yù)熱。對(duì)于后包裝:將混合物泵入填充缸中,并通過(guò)填充機(jī)(例如PET瓶)填充到相應(yīng)的包裝中。
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