套管式殺菌機(jī)
應(yīng)用于果汁,果漿等流體食品,物料在套管式熱交換器中進(jìn)行高溫殺菌處理。該系列含有套管式殺菌機(jī)和列管殺菌機(jī)兩種。 殺菌機(jī)是通過在高壓下用循環(huán)熱水30分鐘來實現(xiàn)滅菌的,除菌后,系統(tǒng)逐步被降至生產(chǎn)溫度,就可以進(jìn)入生產(chǎn)階段。 產(chǎn)品在經(jīng)過前期處理后,進(jìn)入殺菌機(jī)物料罐,輸送泵將產(chǎn)品送入套管熱交換單元進(jìn)行預(yù)熱。 zui后在管式熱交換器中進(jìn)行加熱,產(chǎn)品須在保溫管中保溫一定的要求時間以取得預(yù)定的殺菌效果。 產(chǎn)品在波紋管中利用熱回收方式冷卻至包裝溫度。 每個生產(chǎn)周期結(jié)束后,都要用堿液或酸對系統(tǒng)進(jìn)行清洗。 由物桶、套管式換熱器、無級變速輸送泵、保持器、密閉水桶、熱水發(fā)生器、控制柜等組成。采用鏡面焊接技術(shù),保持管道連接平滑,減少物料殘留。采用波紋管連接,減少熱變形應(yīng)力。殺菌不足自動返回管路,確保系統(tǒng)無菌性。無菌閥,冷卻管路連接法藍(lán)采用蒸汽保護(hù)。采用熱回收技術(shù),提高熱傳輸效率,節(jié)約能源。液位,溫度實時控制。名 稱 型 號備 注 RSTGH-1500 套管殺菌機(jī) 適應(yīng)范圍:濃縮果汁、原漿等的殺菌生產(chǎn)能力:1.5噸/小時來料溫度:25℃~35℃ 冷卻溫度:≤38℃ 殺菌溫度:≤110℃ 殺菌時間:60秒冷卻水溫度:≤18℃ 冷卻水耗量:25T/h 20℃ 功率:15kw 蒸汽壓力:0.7Mpa 蒸汽耗量:700kg/h 重量:2噸外型尺寸:4000×1520×2100 RSTGH-3000 套管殺菌機(jī) 適應(yīng)范圍:濃縮果汁或原漿的殺菌生產(chǎn)能力:3噸/小時來料溫度:25℃~35℃ 冷卻溫度:≤38℃ 殺菌溫度:≤110℃ 殺菌時間: 60秒冷卻水溫度:≤18℃ 冷卻水耗量:25T/h 20℃ 功率:15kw 蒸汽壓力:0.7Mpa 蒸汽耗量:700kg/h 重量:3噸外型尺寸:7000×1520×2100 RSTGH-5000 套管殺菌機(jī) 適應(yīng)范圍:濃縮果汁或原漿的殺菌生產(chǎn)能力:5噸/小時來料溫度:25℃~35℃ 冷卻溫度:≤38℃ 殺菌溫度:≤110℃ 殺菌時間:60秒冷卻水溫度:≤18℃ 冷卻水耗量:30T/h 20℃ 功率:25kw 蒸汽壓力:0.7Mpa 蒸汽耗量:700kg/h 重量:6噸外型尺寸:8970×4920×2500