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藥用級DL-酒石酸小樣發(fā)貨

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參考價(jià) 65
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 醫(yī)用輔料
  • 品牌 錦洋輔料
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 臨汾市

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更新時(shí)間:2024-07-09 22:39:30瀏覽次數(shù):617

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品新舊 全新
藥用級DL-酒石酸小樣發(fā)貨作酸味劑,酸度比檸檬酸強(qiáng)1.2~1.3倍。有較高的溶解度,對金屬離子的螯合能力強(qiáng),可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。對酒有增香作用,但比檸檬酸弱。一般與檸檬酸或蘋果酸等其他有機(jī)酸合用。

詳細(xì)介紹

藥用級DL-酒石酸小樣發(fā)貨

【DL-酒石酸的物性數(shù)據(jù)】

熔點(diǎn)200-206℃ ;閃點(diǎn)210℃;密度1.788;溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear;水溶解性 soluble;無色結(jié)晶或1,強(qiáng)酸味。溶于水、乙醇、乙,不溶于*。

酒石酸存在三種立體異構(gòu)體:右旋酒石酸、左旋酒石酸和內(nèi)消旋酒石酸。等量右旋體和左旋體的混合物的旋光性相互抵消,稱為外消旋酒石酸。內(nèi)消旋體不存在于自然界1,可由化學(xué)合成。各種酒石酸都是易溶于水的無色

【鑒別】 (1)取本品約lg,加水10ml使溶解,溶液應(yīng)使藍(lán)色石蕊試紙顯紅色。

   (2)取本品約lg,加少量水溶解,用試液調(diào)至中性,加水稀釋至20ml,作為供試品溶液。取在預(yù)先加有2%間苯二酚溶液2~3滴與10%溴化鉀溶液2~3滴的硫酸5ml,加供試品溶液2~3滴,置水浴上加熱5~10分鐘,溶液應(yīng)顯深藍(lán)色;放冷,將溶液倒入過量的水中,溶液應(yīng)顯紅色。

   (3)本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與DL-酒石酸對照品的圖譜一致(通則0402)。

   (4)本品的水溶液顯酒石酸鹽的鑒別反應(yīng)(2)(通則0301)。

結(jié)晶。

藥用級DL-酒石酸小樣發(fā)貨生產(chǎn)方法及其他: 1.順酐氧化法順丁烯二酸酐與1溶液在鎢酸作用下進(jìn)行反應(yīng),生成環(huán)氧丁二酸,然后經(jīng)水解,得酒石酸,再經(jīng)冷卻、結(jié)晶、分離和干燥得純品。2.酒石法以釀造葡萄酒時(shí)的粗酒石為原料,經(jīng)石灰乳處理成酒石酸鈣,再經(jīng)硫酸酸化而得。

 

 

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