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山東晟鴻食品機械有限公司
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更新時間:2025-02-28 08:05:02瀏覽次數(shù):24次
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真空包裝粽子要在無添加防腐劑的情況下要延長保質(zhì)期必須進行高溫滅菌,因為選擇優(yōu)質(zhì)的粽子殺菌鍋對于一個食品企業(yè)來說是非常重要的
真空包裝粽子要在無添加防腐劑的情況下要延長保質(zhì)期必須進行高溫滅菌,因為選擇優(yōu)質(zhì)的粽子殺菌鍋對于一個食品企業(yè)來說是非常重要的。晟鴻公司生產(chǎn)的粽子殺菌鍋,具有正規(guī)壓力容器制造資質(zhì),制造工藝嚴謹,細節(jié)人性化設計,工作原理設計合理,是粽子生產(chǎn)廠家理想的選擇。
1、利用盤管循環(huán)蒸汽加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2、蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,節(jié)約能源。
3、鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4、鍋門結(jié)構(gòu)由過去的法蘭式螺栓連接固定式改為液壓快開式。并安裝光電限位、連鎖、互鎖功能。
5、鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝視鏡便于即使觀察鍋內(nèi)情況。
電源電壓是380V,鍋內(nèi)用的是盤管加熱。粽子的蒸煮需要很長的時間,我們平時在常壓下煮粽子得需要4-5個小時,既浪費時間還得需要很多的煤,高壓粽子蒸煮鍋的問世解決了這個問題,加熱源為380V的電源,加熱時間在1-2小時,省時省力。
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