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深圳市冠亞電子科技有限公司
主營產(chǎn)品: 醫(yī)藥水分測定儀,水分快速分析儀,中藥水分測定儀,人參水分檢測儀,碳酸鈣水分快速檢測儀,水分檢測儀 |
準(zhǔn)會(huì)員.png)
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聯(lián)系方式:陳曉娜查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2018-06-01 23:15:48瀏覽次數(shù):3945
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水分對肉類的影響: 水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的*變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害,肉類水分快速測定儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。