西安鴻堯藥用輔料有限公司
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醫(yī)藥級(jí)L-酒石酸 實(shí)驗(yàn)申報(bào)研發(fā)小試

參   考   價(jià): 285

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)藥典

品       牌西安鴻堯

廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商

所  在  地西安市

更新時(shí)間:2025-02-22 19:24:56瀏覽次數(shù):57次

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劉經(jīng)理

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CAS號(hào) 5989-81-1 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
級(jí)別 藥用級(jí)
L-酒石酸是一種有機(jī)化合物,分子式是C4H6O6。廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食
醫(yī)藥級(jí)L-酒石酸 實(shí)驗(yàn)申報(bào)研發(fā)小試

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酒石酸的工業(yè)生產(chǎn)方法有提取法、化學(xué)合成法、半合成法和發(fā)酵法四種。

1. 提取法

將5份粗酒石、1~1.5份加入100份水中,加熱使之溶解,并趁熱過(guò)濾。濾液冷卻后析出酒石酸氫鉀結(jié)晶。將20份酒石酸氫鉀與100份100℃的水,緩慢加入碳酸鈣至pH值為7.0,再加入得酒石酸鈣,過(guò)濾并用冷水洗滌干凈。在酒石酸鈣沉淀中加入4倍的水,再緩慢加入硫酸酸解,過(guò)濾除去沉淀。濾液用活性炭于60~70℃下脫色,過(guò)濾后于80℃下減壓濃縮。冷卻、結(jié)晶,最后于非鐵容器中用水重結(jié)晶得成品。

2. 化學(xué)合成法

以順丁烯二酸和過(guò)氧化氫為原料,與70℃下轉(zhuǎn)化成環(huán)氧丁二酸,再于100℃下水解即得DL-酒石酸。

3. 半合成法

半合成法是化學(xué)合成法與酶法(發(fā)酵法)的組合,即先由上述合成法制得環(huán)氧琥珀酸,再由琥珀酸諾卡氏菌所含的開(kāi)環(huán)酶將其轉(zhuǎn)化為右旋L(+)酒石酸。

4.順酐氧化法 與過(guò)氧化氫溶液在鎢酸作用下進(jìn)行反應(yīng),生成環(huán)氧丁二酸,然后經(jīng)水解,得酒石酸,再經(jīng)冷卻、結(jié)晶、分離和干燥得純品。

5.酒石法 以釀造葡萄酒時(shí)的粗酒石為原料,經(jīng)處理成酒石酸鈣,再經(jīng)硫酸酸化而得。

6.D型主要采用酸解法。在葡萄酒的發(fā)酵槽邊結(jié)晶析出的顆粒為酒石酸氫鉀。將其加鹽酸溶解后,分離出,再與碳酸鈣作用得酒石酸鈣沉淀,經(jīng)水洗,加入硫酸,除去沉淀硫酸鈣,用活性類(lèi)脫色,減壓蒸發(fā),濃縮、結(jié)晶而得。

7. 用富馬酸或馬來(lái)酸進(jìn)行氧化而得,也可用乙二醛與反應(yīng)后酸水解而得

  
































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