微波光電殺青（滅霉）設備 返回列表頁

微波桑葉殺青設備 微波烘干機 茶葉殺青機 微波殺青機屬于工業(yè)微波范疇，是一種新型的、環(huán)保型的殺青、漂燙設備。微波殺青設備廣泛應用于茶葉、各種綠色植物類的殺青滅霉處理。具有殺青速度快，可形成連續(xù)化生產(chǎn)。不需要預熱隨開隨用等優(yōu)點。微波殺青的同時具有一定的烘干功能，所以微波殺青機也是一款烘干設備。

微波光電殺青（滅霉）設備的原理、機理

殺青是指通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉（綠色植物）中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。

微波光電殺青可實現(xiàn)茶葉的色澤保持翠綠、揮發(fā)青臭味并提香、令茶葉變軟方便揉捻；經(jīng)過微波光電殺青處理的茶葉成品色澤青翠、形狀完好、茶香清新，是環(huán)保高效的茶葉加工工藝。

微波光電殺青（滅霉）設備是組合微波與光波的特性，共同實現(xiàn)茶葉以及綠色植物的快速殺青滅酶工序，同時也可以作為烘干殺菌機使用。微波光電殺青機是我司經(jīng)過多年研發(fā)試驗推向市場的設備，設備加工出來的茶葉湯色好和顏色漂亮，沒有紅根現(xiàn)象（此設備配備了專門的除紅根裝置），避免茶葉焦邊現(xiàn)象，能更好的匹配茶葉加工的工藝，從殺青處理到脫水冷卻，更好的保持住了茶葉的品質(zhì)和口感。此設備不但可以殺青嫩芽，也可對一芽一葉，一芽兩葉等茶葉進行殺青處理。

微波光電殺青是利用了微波的高頻振蕩以及穿透物料的特性，使物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，加上高頻微波的震蕩作用（2.45億次/秒），使茶葉在短時間內(nèi)升溫至活性氧化酶鈍化的溫度，同時利用鍍金光波管的快速外加熱特性，維持3-5分鐘即可殺青完成，是一種高效節(jié)能的前沿茶葉殺青技術。

微波光電殺青的特點與相關應用

1.微波光電殺青速度快；僅需要3-5分鐘即可完成殺青處理；

2.微波光電殺青后茶葉品質(zhì)有所提高，色澤、香氣、賣相都優(yōu)秀；

3.全自動流水式作業(yè)，自動化程度高，節(jié)省勞動力和生產(chǎn)成本；

4.節(jié)能環(huán)保，微波殺青機平均一度電一小時可以殺青10公斤茶葉；

    5.微波光電殺青機同時可作為烘干機和滅菌機使用，可以一機多用，實現(xiàn)資源優(yōu)化利用。

微波光電殺青機部分應用現(xiàn)場：

微波桑葉殺青設備 微波烘干機 茶葉殺青機 微波殺青機在茶葉加工有著為廣闊的發(fā)展前景。用微波技術進行茶葉殺青、干燥和有效成分提取，茶葉殺青機是一種新型的殺青設備，微波菊花茶殺青機，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青機現(xiàn)在廣泛應用于：茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進行殺青，殺青*，殺青機，產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上佳品。微波殺青升溫速度快，溫度均勻，熱效率高，殺青時間短，殺青品質(zhì)高等特點。僅需要用電能就可以運行，對環(huán)境無任何污染。微波作為一種新能量傳遞方式已在于我國多個省市用于茶葉和金銀花殺青烘干，提高了茶葉品質(zhì)檔次，，取得了明顯的經(jīng)濟效益。常用炒青方式進行殺青處理，少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。