芒果的種植與采摘：
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。的含量也超過(guò)橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體所需的微量元素含量也很高。
芒果熱泵烘干過(guò)程
芒果烘干前期需要經(jīng)過(guò)清洗，去皮，切片，烘干，抽真空包裝幾個(gè)程序，今天我們注意介紹烘干過(guò)程的溫濕度控制技巧，芒果片烘干的量一般比較大，兩臺(tái)12P主機(jī)構(gòu)成的烘干系統(tǒng)，每批次可以處理2.5噸的新鮮芒果片，耗時(shí)30小時(shí)完成一批次干燥，系統(tǒng)時(shí)間分為5段完成，段55度，升溫，3小時(shí)，第二段60度，開(kāi)始排濕，第三段62度，連續(xù)排濕，第四段58度，開(kāi)始降溫排濕，段55度，排濕鞏固。
應(yīng)用范圍
芒果干是一種附加值很高的水果干，在泰國(guó)、菲律賓芒果干是當(dāng)?shù)氐奶厣闶?，?yīng)用微波芒果烘干機(jī)烘制芒果干也非常有講究，烘制出的芒果干色澤飽滿(mǎn)，口感酸甜芳香。另外，山東斯邁爾新能源科技有限公司的微波芒果烘干機(jī)同樣也適用于菠蘿烘干、荔枝烘干、龍眼烘干、火龍果花烘干、香蕉烘干、核桃烘干、獼猴桃烘干、桂圓烘干、八角烘干等各種果類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)使用。
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