制藥型輸送式金屬探測儀
很多生產(chǎn)企業(yè)在購買了食品金屬檢測儀之后,不考慮其他任何因素,便直接將其安裝到食品加工流水線上,啟動(dòng)檢測,就萬事大吉了。他們覺得這樣就能夠確保產(chǎn)品中不會(huì)混有金屬污染物了,其實(shí)這是一種很片面的想法,也是不妥的做法。
金屬檢測機(jī)基本原理通常金屬檢測器由兩部分組成,即檢測線圈與自動(dòng)剔除裝置,其中檢測線圈為核心部分。線圈通電后會(huì)產(chǎn)生磁場”有金屬進(jìn)入磁場”就是引起磁場變化,由此判斷有金屬雜質(zhì)。雖然其在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行金屬異物檢測時(shí)具有眾多優(yōu)勢,如操作簡單、通用性好、無需防護(hù)等,而且與X射線異物檢測機(jī)等設(shè)備相比,價(jià)格實(shí)惠很多。不過,也存在著不少的缺陷,如只能用來檢測金屬異物對(duì)非金屬雜質(zhì)無能為力、容易受到外界磁場的干擾、以及檢測精度,受到外界磁場的干擾,如外界震動(dòng)、環(huán)境溫度等,會(huì)影響靈敏度,同時(shí)食品在金屬檢測機(jī)使用過程中,其檢測靈敏度還會(huì)被檢產(chǎn)品自身的特性的影響,如水分鹽分的含量,產(chǎn)品自身溫度的變化、尺寸大小、內(nèi)部成分的組成等,也會(huì)對(duì)磁場產(chǎn)生類似金屬的干擾。這種現(xiàn)象,稱為產(chǎn)品效應(yīng)。所以需要食品企業(yè)注意,一般用來過濾粉末狀(如奶粉面粉)、流體半流體狀態(tài)(如番茄醬、食用油)的原料用的過濾網(wǎng)或者平時(shí)清潔的鋼絲球等污染源可能產(chǎn)生的金屬異物,不能依賴金屬檢測機(jī)來控制其破壞對(duì)食品造成的安全隱患。鋼絲球及過濾網(wǎng)可能產(chǎn)生的污染一定要通過前面的工序來排除,如日常的檢查來避免它們對(duì)產(chǎn)品造成潛在危害,而鋼絲球等工具應(yīng)當(dāng)禁止在食品加工區(qū)域內(nèi)使用。
二:不要頻繁移動(dòng)金屬檢測機(jī)
有些企業(yè)為了節(jié)省金屬探測機(jī)購買費(fèi)用,或在同一條生產(chǎn)流水線上因工藝步驟的不同,需要通過頻繁地轉(zhuǎn)移金屬檢測機(jī)來達(dá)到關(guān)鍵點(diǎn)控制的目的,在移動(dòng)的過程中,這些操作容易使食品金屬檢測機(jī)遭受到外部強(qiáng)烈的震動(dòng),另外由于設(shè)備安裝在不同的位置,以及產(chǎn)品線條件存在區(qū)別,會(huì)使得周邊環(huán)境條件、物理性質(zhì)(如環(huán)境溫度、潮濕度等)產(chǎn)生變化,這些造成金屬探測器檢測性能的差異,也影響其運(yùn)行的穩(wěn)定性。長期處于這種狀態(tài),很容易使得金屬檢測器的工作出現(xiàn)異常情況,還會(huì)大大縮短機(jī)器的使用壽命。
甚至還有些企業(yè)生產(chǎn)線比較多,需要多臺(tái)金屬檢測機(jī),會(huì)考慮到食品金屬檢測機(jī)的采購成本,一些食品生產(chǎn)企業(yè)為了節(jié)省開支,生產(chǎn)人員往往會(huì)因不同流水線的需要,將金屬檢測機(jī)頻繁的轉(zhuǎn)移,哪條生產(chǎn)線要用到就將其移動(dòng)到哪里。還有些是多家生產(chǎn)企業(yè)共用一臺(tái)金屬檢測機(jī),所以這家用好了下家用,機(jī)器經(jīng)常要經(jīng)過跋山涉水,顛沛流離,這一來二去不免出現(xiàn)機(jī)械故障、系統(tǒng)端口松動(dòng)、電路板元器件震壞、線路短路等一系列問題。
為了確保食品金屬檢測機(jī)具有長的使用壽命,以及維持長期的良好性能,一定要在安裝前選擇規(guī)劃好合適的地方,周邊留出足夠的空間,便于相關(guān)人員出入和日常的維護(hù)保養(yǎng)。金屬檢測機(jī)固定的位置地面不能有任何震動(dòng),另外不要機(jī)器將靠近發(fā)熱源(如加熱器、電磁感應(yīng)爐等),避免陽光照曬,還要經(jīng)常用酒精或者清水用干凈的毛巾清潔,溫度維持在-10℃至40℃范圍內(nèi),濕度為30%到85%(不結(jié)霜),并確保環(huán)境溫濕度的相對(duì)穩(wěn)定性,不會(huì)產(chǎn)生劇烈的改變,不可存在有冷凝水等情況,檢測設(shè)備附近無揮發(fā)性、易腐蝕的化學(xué)物品。金屬檢測機(jī)周邊不能有活動(dòng)的金屬物體(會(huì)使儀器產(chǎn)生誤報(bào)警),也不要在近距離安裝其他的金屬檢測機(jī),因?yàn)閮膳_(tái)機(jī)器之間會(huì)出現(xiàn)相互干擾。在相關(guān)部門將儀器的安裝地點(diǎn)確認(rèn)好后,一定要用扳手調(diào)節(jié)支撐腳,使四個(gè)腳輪脫離地面,確保機(jī)器水平穩(wěn)定。
三:每隔一定的時(shí)間進(jìn)行靈敏度確認(rèn)
有好多生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)為金屬檢測機(jī)擺在車間就無需管理,所以企業(yè)沒有要求,在實(shí)際使用金屬檢測機(jī)時(shí),沒有要求生產(chǎn)部門的相關(guān)人員履行公司制定的相關(guān)規(guī)定,在金屬檢測機(jī)運(yùn)行期間進(jìn)行周期性的進(jìn)行靈敏度確認(rèn)。但是也會(huì)有一部分企業(yè)在使用金屬檢測機(jī)的過程中,會(huì)用標(biāo)準(zhǔn)測試塊對(duì)其進(jìn)行探測精度確認(rèn),但是沒有確定好兩次之間的時(shí)間間隔差。通常會(huì)出現(xiàn)頻繁的檢查或者不屑于去檢查的問題,甚至部分人員還有僥幸心理,發(fā)現(xiàn)了異常之后才會(huì)趕緊去進(jìn)行靈敏度測試,未見異常時(shí)基本就沒有這個(gè)測試的習(xí)慣。所有這些不僅很不利于金屬檢測機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn),另外還容易造成產(chǎn)品的漏檢、誤檢等問題,結(jié)果是導(dǎo)致后續(xù)糾偏成本的增加。
我們應(yīng)該在食品金屬檢測機(jī)啟動(dòng)后,讓其運(yùn)行約10分鐘,即用廠家提供的標(biāo)準(zhǔn)測試塊(鐵、非鐵、304不銹鋼)對(duì)機(jī)器進(jìn)行靈敏度檢測。在后面的正常產(chǎn)品在線檢測作業(yè)前,應(yīng)先切換、調(diào)整好儀器的靈敏度,然后結(jié)合實(shí)際的產(chǎn)品進(jìn)行測試。同時(shí)在使用過程中,可以固定每天啟動(dòng)機(jī)器時(shí)候用標(biāo)準(zhǔn)測試塊對(duì)其進(jìn)行一次確認(rèn),在產(chǎn)品通過結(jié)束時(shí),也需要用標(biāo)準(zhǔn)測試片進(jìn)行確認(rèn)。只有這樣才能保證金屬檢測器在使用過程中一直維持正常運(yùn)作狀態(tài),以及確保產(chǎn)品通過發(fā)生異常時(shí)糾偏措施能夠方便而經(jīng)濟(jì)地實(shí)施。
四:正確的可疑品確認(rèn)方式
有很多企業(yè)在使用食品金屬檢測機(jī)的過程中,對(duì)于從生產(chǎn)線上排除下來的可疑產(chǎn)品,常常將其再次通過金屬探測機(jī)通道后,如果這一次沒有再被儀器排除出來,那么就認(rèn)為它是合格品,并將其順利放行進(jìn)入下一道工序,實(shí)際上這種處理方式是不科學(xué)的。
根據(jù)金屬檢測機(jī)的原理,因線圈的感應(yīng)變化,導(dǎo)致不平衡的電流,金屬在通過磁場時(shí)不受磁力線的作用,而是產(chǎn)生渦流。半導(dǎo)體:如鹽水、純水等,具有一定的電性能(產(chǎn)生渦流),會(huì)影響磁場的變化,例如,一些速凍食品在凍得不好的時(shí)候會(huì)有更多的水分,感應(yīng)電流的變化是由磁場引起的,干擾了金屬的正常檢測,含金屬產(chǎn)品檢測率降低,會(huì)導(dǎo)致SUS304信號(hào)錯(cuò)誤發(fā)送。而一些特殊的水、鹽、厚積物,密度的增加阻礙了磁力線的通過,導(dǎo)致磁場不平衡,會(huì)誤發(fā)鐵信號(hào)。因此,通過金屬檢測機(jī)檢測產(chǎn)品時(shí),有兩種情況,一種是產(chǎn)品中含有金屬異物,另一種是產(chǎn)品本身的成分干擾造成的。當(dāng)產(chǎn)品被食品金屬檢測機(jī)剔除出來后,應(yīng)將可疑產(chǎn)品取出,然后根據(jù)原來通過探測頭的方向,重復(fù)兩次,如果都能夠順利通過,即可以確認(rèn)其為合格,并流入正常產(chǎn)品中。如果再重復(fù)過程中,至少有一次不合格,則可直接判定其為不合格品。
制藥型輸送式金屬探測儀