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CP2020藥典麥芽糊精科研99以上含量

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  • 公司名稱陜西昌吉輔生物科技有限公司
  • 品       牌西安天正
  • 型       號
  • 所  在  地西安市
  • 廠商性質經銷商
  • 更新時間2021/10/8 17:02:00
  • 訪問次數(shù)556
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位于古都西安,進駐國亨化工市場。致力于藥用輔料行業(yè),秉承為客戶提供服務,

供應合格產品為己任,期待您的光臨合作。 提供各種醫(yī)藥輔料等。此外為了滿足客戶需要我公司推出送貨服務(凡是西安市二環(huán)內,購買2件產品,我公司給予免費送貨服務。



 

藥用聚丙烯酸鈉,油酸乙酯,無水碳酸鈉,聚丙烯酸樹脂,聚乙烯醇,苯甲醇,微晶纖維素,聚維酮,糊精,淀粉,聚乙二醇,泊洛沙姆,二氧化硅,三氯蔗糖,甘油,凡士林,二甲基亞砜
CAS號 9050-36-6 產地 國產
規(guī)格 25kg 級別 藥用級
CP2020藥典麥芽糊精科研99以上含量
麥芽糊精流動性、溶解性好,耐熱性強,吸濕性低,不結團,無異味,即使在濃度高的狀態(tài)下也不會掩蓋其他原料的風味和香味,具有很好的載體作用。常用在果汁類產品的干燥過程中起到助干劑的作用,從而防止果汁粉產品結塊,增加產品的溶解性,改善產品組織結構。
  【性狀】本品為白色或類白色的粉末或顆粒;微臭。
  本品在水中易溶,在無水乙醇中幾乎不溶。
CP2020藥典麥芽糊精科研99以上含量 產品信息

CP2020藥典麥芽糊精科研99以上含量

CP2020藥典麥芽糊精科研99以上含量

麥芽糊精具有甜度低,無異味,易消化,低熱,溶解性好,發(fā)酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性強,載體性好,穩(wěn)定性好,難以變質的特性。改變體系冰點、抑制冰晶生長、代替脂肪、改善質構及用作噴霧劑或干燥載體等功能。麥芽糊精含有大量的多糖類,另外還含有鈣、鐵等對人體有益的微量元素及礦物質,并能促進人體正常的物質代謝。

麥芽糊精流動性、溶解性好,耐熱性強,吸濕性低,不結團,無異味,即使在濃度高的狀態(tài)下也不會掩蓋其他原料的風味和香味,具有很好的載體作用。常用在果汁類產品的干燥過程中起到助干劑的作用,從而防止果汁粉產品結塊,增加產品的溶解性,改善產品組織結構。

抗結晶和自由流動劑;成型劑;加工助劑;增容填充劑;穩(wěn)定劑和增稠劑;表面拋光劑。用于糖果、焙烤制品、布丁等。

麥芽糊精是一種沒有味道的營養(yǎng)性多糖。它介于淀粉和淀粉糖之間,是一種價格低廉、口感滑膩。麥芽糊精一般為多種DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是濃縮液體。麥芽糊精的組成,與其水解工藝、淀粉類型及淀粉中其它組分(如蛋白質、脂肪等)的存在密切相關。它在固體飲料、餅干、嬰兒食品、運動員飲料及水果保鮮等多種食品的加工和生產中得到廣泛應用。

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    關鍵詞:穩(wěn)定劑
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