自備試劑：鹽酸
檢測原理：
樣品中的芝麻油酚與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物，采用目視比色分析方法，直接在芝麻油速測比色卡上讀出樣品中芝麻油的含量。
測定下限：10%
操作步驟：
用0.2毫升塑料吸管取2滴待測樣品于10ml比色管中，再加入2ml濃鹽酸于比色管中，混勻，再滴2滴芝麻油試劑靜置10分鐘。與芝麻油速測比色卡進行比較，即可讀出被測樣品中芝麻油的含量。
注意事項：
1.鹽酸為強酸性溶液，使用時必須戴好防護手套，試劑要由專人保管。
2.試劑避光常溫下保存，有效期1年
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