沙拉醬作為一種西餐調味佐料,早已進入到萬千家庭的餐桌上,這種醬品類很多,風味也是多種多樣,像香甜型、乳酸菌風味、牛油果味等等,在整個食品工業(yè)中充當中*的角色。沙拉醬有著細膩均勻的外觀和口感,而且越均一,品質越好。這就需要調味品的生產者們在細化、均質的工序上下足功夫,而無錫江科高品質的高剪切均質乳化設備恰恰是細化均質的強手,可以很輕松的幫您得到細膩均一的調味品,在同等原料和成本的前提下,提升產品品質!
無錫江科JPS成套真空乳化機采用*的德國均質乳化技術,罐體采用錐體罐與下面的均質機精密結合,預混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機,也就是當物料在真空乳化鍋內正常攪拌式,可以將攪拌機瞬間停止,然后反轉,這樣可以使攪拌機與物料在瞬間形成對流,可以將預混時間大大縮短,預混效果大大改善。
JPS沙拉醬均質機-真空均質高剪切乳化機配料系統(tǒng)是無錫江科zui為突出、實用、的一款成套真空乳化設備,采用德國*刮壁攪拌預混技術,高剪切均質乳化機技術,*的觸摸控制系統(tǒng)再結合精密的機械加工技術,可以使醬料在預混過程中效果達到理想的油滴粒徑,并且含油量可以做到75%,再經過0-9000rpm高速剪切的均質乳化機,可以將各種烘焙醬料的口感做到特別細膩絲滑。
隨著沙拉醬的消耗量日漸加劇,國內做生產設備的廠家也層出不窮,讓大家都挑花了眼,這個時候就要從綜合實力上去考慮選擇廠家。無錫江科自動化技術有限公司,配有一支zi深的研發(fā)團隊,在配方設計和產品應用上都有豐富的經驗,能夠幫助客戶開發(fā)具有市場潛力的產品。沙拉醬乳化機跟蛋黃醬乳化機,我們已經為國內近百家企業(yè)提供沙拉醬均質機支持,其中不乏多家調味品企業(yè),希望也能為您的加工事業(yè)添磚加瓦!