藥用醫(yī)用級磷酸氫二鉀K2HPO4·3H2O
磷酸氫二鉀
231-834-5(劉潤紅輔料)
產(chǎn)品特性 磷酸氫二鉀又稱磷酸二鉀,化學(xué)式為K2HPO4·3H2O,分子量28.22。外觀為無色片狀或針狀晶體或白色顆粒。有潮解性,易溶解于水(1g約溶于3mL水中),水溶液呈弱堿性,1水溶液pH約為9,不溶于乙醇。密度2.33g/cm3。灼燒后生成焦磷酸鉀K4P2O7。用做分析試劑、制藥原料、在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—16) 規(guī)定:可用于植脂性粉末,大用量19.9g/kg。讓磷酸跟碳酸鉀溶液反應(yīng),再加入少量KOH至溶液使酚酞呈玫瑰紅色時,蒸發(fā)結(jié)晶制得。(
藥用醫(yī)用級磷酸氫二鉀K2HPO4·3H2O
山1.用作防凍劑的緩蝕劑、抗生素培養(yǎng)基的營養(yǎng)劑、發(fā)酵工業(yè)的磷鉀調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等。用作水質(zhì)處理劑,微生物、菌類培養(yǎng)劑等。在食品工業(yè)用于配制面食制品用堿水的原料,發(fā)酵用劑,調(diào)味劑,膨松劑,乳制品的溫和堿性劑,酵母食料。用作緩沖劑,螯合劑。2.食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料。用作緩沖劑螯合劑。也可用作飼料添加劑。3.磷酸氫二鉀在化學(xué)分析中用作緩沖劑,用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑