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無鋁雙效泡打粉

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公司名稱西安錦源生物科技有限公司
品牌
型號
所在地西安市
廠商性質(zhì)其他
更新時(shí)間2019/1/25 15:06:16
訪問次數(shù)676

產(chǎn)品標(biāo)簽:

雙效無鋁泡打粉泡打粉

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公司簡介

西安錦源生物科技有限公司，是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊從事醫(yī)藥行業(yè)為主的貿(mào)易公司，公司位于歷史文化的古都西安，目前與國內(nèi)藥用輔料生產(chǎn)企業(yè)及渠道合作伙伴有著廣泛而深入的合作，建立了堅(jiān)實(shí)、良好、穩(wěn)固的*合作關(guān)系，經(jīng)營品種達(dá)上千余種，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國。
主要經(jīng)營范圍：醫(yī)藥原輔料化學(xué)試劑醫(yī)藥中間體食品添加劑及植物提取物，消毒產(chǎn)品，化工原料和精細(xì)化學(xué)品等。目前主要供——各大藥廠、保健品廠、醫(yī)院制劑室、皮膚診所、防疫站、學(xué)校、衛(wèi)生院、實(shí)驗(yàn)室及研究所等需要藥用輔料的單位，西安錦源生物科技有限公司充分發(fā)揮人才技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)于一體的優(yōu)勢。以誠信、實(shí)力和質(zhì)量獲得業(yè)界的高度認(rèn)可，堅(jiān)持以客戶為核心，“客戶*、以質(zhì)取勝、系統(tǒng)服務(wù)”的經(jīng)營理念為廣大客戶提供便捷的服務(wù)，努力打造輔料業(yè)優(yōu)勢的增值服務(wù)商，并積極搭建國內(nèi)專業(yè)化的一站式采購平臺。

企業(yè)服務(wù)宗旨：誠信為本、專業(yè)打造、品質(zhì)服務(wù)！

做好醫(yī)藥輔料、服務(wù)人類健康！

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無鋁雙效泡打粉雙效無鋁泡打粉是由堿性材料配合不含明礬的酸性材料，并以淀粉為填充劑的白色粉末。在食品生產(chǎn)過程中起到雙重膨松發(fā)酵的作用。

無鋁雙效泡打粉產(chǎn)品信息

無鋁雙效泡打粉

雙效無鋁泡打粉是由堿性材料配合不含明礬的酸性材料，并以淀粉為填充劑的白色粉末。在食品生產(chǎn)過程中起到雙重膨松發(fā)酵的作用。

無鋁雙效泡打粉

為了保證產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，提高產(chǎn)品利潤，很多廠家添加使用了廉價(jià)的硫酸鋁鉀（鋁明礬、鉀明礬）、硫酸鋁氨（氨明礬）等含鋁元素的添加劑，這些含鋁元素的添加劑作為復(fù)合蓬松劑的酸性成分，特點(diǎn)是要在高溫下才能快速反應(yīng)，滿足產(chǎn)品對膨松劑后勁的要求，但它們在食品中對人體的健康是不利的，過多的食用會(huì)引起嘔吐和腹瀉。而且飲食中鋁的含量過多也會(huì)減退人的記憶力和抑制免疫功能，鋁可以阻礙神經(jīng)傳導(dǎo)，而且鋁從人體內(nèi)排出速度很慢。近年來，上很多報(bào)導(dǎo)均指出鋁與老年性癡呆癥有密切關(guān)系。所以，應(yīng)該在食物中嚴(yán)格控制含鋁元素添加劑的雙效泡打粉的使用，并盡量少吃含鋁的食物。根據(jù)法規(guī)，明礬是可以用于蛋糕中，但是添加量受到嚴(yán)格限制，往往是大的安全用量卻達(dá)不到好的膨松效果，因此含明礬的雙效泡打粉使用時(shí)普遍存在鋁超標(biāo)的問題。而不含鋁元素的無鋁雙效泡打粉由于使用更好的酸性成分替代了明礬類產(chǎn)品從而成本有所提高，但它是目前安全的泡打粉類產(chǎn)品，因此選用不含鋁的雙效泡打粉才能使食品安全更加有保障。

關(guān)鍵詞：添加劑