脫氫乙酸鈉 脫氫醋酸鈉 4418-26-2

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中文名稱:    脫氫乙酸鈉（脫氫醋酸鈉）
中文同義詞:    脫氫醋酸鈉;脫氫乙酸鈉;6-甲基-3-乙?；?2,4-吡喃二酮鈉鹽(烯醇鈉鹽);鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮;脫水醋酸鈉;脫水乙酸鈉;脫氫醋酸鈉,97%;2-乙酰-5-羥基-3-氧-4-乙烯酸Δ-內(nèi)酯鈉鹽
英文名稱:    Sodium dehydroacetate
CAS號(hào):    4418-26-2
分子式:    C8H7NaO4
分子量:    190.13
含量：99%
性狀：白色粉狀
包裝：25KG/編織袋
EINECS號(hào)：224-580-1
化學(xué)性質(zhì)：白色粉末。無臭，略有特殊味道。熔點(diǎn)109～110℃。易溶于水(1g/3m1)、丙二醇(1g/2m1)及甘油(1g/7m1)。微溶于乙醇(1%)和丙酮(0.2%)。耐光、耐熱性較好。水溶液于120℃加熱2h仍保持穩(wěn)定。水溶液呈中性或微堿性。
用途：防腐劑,對食品中的酵母菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用，是新型廣譜抑菌劑。

35/kg     國家標(biāo)準(zhǔn)

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