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中文名稱: 桂酸芐酯
中文同義詞: 3-苯基-2-丙烯酸苯甲酯;苯丙烯酸芐酯;肉桂酸苯甲酯;肉桂酸芐酯;3-苯基丙烯酸芐酯;beta-苯基丙烯酸芐酯;Β-苯丙烯酸芐酯;芐基肉桂酸
英文名稱: Benzyl cinnamate
英文同義詞: 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, phenylmethyl ester;2-Propenoicacid,3-phenyl-,phenylmethylester;3-Phenyl-2-propenoic acid phenylmethyl ester;3-phenyl-2-propenoicacidphenylmethylester;3-phenyl-2-propenoicaciphenylmethylester;Benzyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate;Benzyl 3-phenylpropenoate;Benzyl alcohol cinnamic ester
CAS號(hào): 103-41-3
分子式: C16H14O2
分子量: 238.28
EINECS號(hào): 203-109-3
熔點(diǎn) 34-37 °C
含量:98.5%
包裝:200KG/鐵桶
化學(xué)性質(zhì) 微黃色結(jié)晶。呈甜香脂氣和蜂蜜氣味。約350℃時(shí)分解,凝固點(diǎn)34.5℃(偶爾在0℃能維持液態(tài)數(shù)小時(shí)之久),順式熔點(diǎn)30℃,反式熔點(diǎn)35~36℃,沸點(diǎn)350℃或195℃[667Pa(5mmHg)]。溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,部分溶于揮發(fā)性油,不溶于甘油和丙二醇及水。
用途 該品具有香脂所*的香氣,主要用在配制人造龍蜓香,在東方型香精中作為定香劑,也用作皂用、化妝用及食用果實(shí)香精的調(diào)香原料。
桂酸芐酯 103-41-3桂酸芐酯 103-41-3
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