植物拉絲蛋白的分類是按其結構來分，有粗絲型，細絲型，軟絲型，硬絲型，滑絲、澀絲等，根據不同的絲型結構與絲的拉力強度，有多種組合應用植物拉絲蛋白可以制作出火腿腸、肉餡、牛肉干和罐頭等，作的食品在口感上與普通肉類食品基本沒有差別，但植物拉絲蛋白的價格僅相當于瘦豬肉的1/5，蛋白質含量卻相當于魚、肉、蛋的2-3倍之多。
植物拉絲蛋白烘干用微波設備的好處 植物拉絲蛋白微波烘干設備特點：
1、微波加熱烘干大豆拉絲蛋白時間短，速度快，大豆拉絲蛋白微波烘干設備幾分鐘內就可將大豆拉絲蛋白烘干好。
2、低溫殺菌、防霉、保鮮，保持大豆拉絲蛋白營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。微波烘干的同時能在比較低的溫度和較短的時間獲得大豆拉絲蛋白所需的殺菌消毒效果。微波殺菌溫度在75~80℃就能達到效果，同時可防霉，所以采用微波烘干設備烘干大豆拉絲蛋白，其比傳統(tǒng)烘干設備能保留大豆拉絲蛋白更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味。
3.微波烘干大豆拉絲蛋白其脫水的水氣方向由內到外。所以，微波烘干大豆拉絲蛋白對大豆拉絲蛋白具有膨化作用，如有后續(xù)粉碎食品工序則對粉碎會大有幫助。
4.生產清潔安全，節(jié)能環(huán)保。微波加熱烘干大豆拉絲蛋白用電安全環(huán)保，無廢水、廢氣產生。整體輻射加熱的工作方式，區(qū)別于傳統(tǒng)熱傳導烘干設備，其熱損耗低。
參考參數(shù)：
設備工作電源：三相五線380V±10%
微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
微波功率：40KW（大小可根據產量定做）
烘干干燥溫度：可調可控
進出料口高度：60mm（可定做）
傳輸帶寬度：680mm（可定做）
傳輸速度：0～5m/min（變頻調速）
脫水效率：40kg/小時
外型尺寸（長寬高）：約11000*1500*2200mm（可按車間尺寸定制）
特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎索取準確的資料，謝謝！
植物拉絲蛋白烘干用微波設備的好處 微波干燥設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗，并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。
采購中心
