藥用級羧甲纖維素鈉藥典四版
羧甲纖維素鈉
Suojia Xianweisuna
Carboxymethylcellulose Sodium
[9004-32-4] 本品為纖維素在堿性條件下與一鈉作用生成的羧甲纖維素鈉鹽。按干燥品計算,含鈉(Na)應(yīng)為6.5%~9.5%。
藥用級羧甲纖維素鈉藥典四版
中文名羧甲基纖維素鈉
外文名Carboxymethylcellulose sodium
又 名羧甲基醚纖維素鈉鹽等
類 別化合物
分子式C8H16NaO8
用 途增稠劑、乳化、黏結(jié)劑等
CAS9004-32-4
由德國于1918年首先制得,并于1921年獲準(zhǔn)而見諸于世。此后便在歐洲實現(xiàn)商業(yè)化生產(chǎn)。當(dāng)時只為粗產(chǎn)品,用作膠體和粘結(jié)劑。1936~1941年,羧甲基纖維素鈉的工業(yè)應(yīng)用研究相當(dāng)活躍,發(fā)明了幾個相當(dāng)有啟發(fā)性的。第二次世界大戰(zhàn)期間,德國將羧甲基纖維素鈉用于合成洗滌劑。Hercules公司于1943年為美國*制成羧甲基纖維素鈉,并于1946年生產(chǎn)精制的羧甲基纖維素鈉產(chǎn)品,該產(chǎn)品被認(rèn)可為安全的食品添加劑。上世紀(jì)七十年代我國開始采用,九十年代開始普遍使用。是當(dāng)今世界上使用范圍廣、用量大的纖維素種類。
結(jié)構(gòu)式:C6H7O2(OH)2OCH2COONa 分子式:C8H11O7Na