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英文:L-Arginine,分子式:C6H14N4O2,分子量:174.20,CAS:74-79-3
別名:L-蛋白氨基酸,L-胍基戊氨酸,L-2-氨基-胍基戊酸,2-氨基-5-胍基戊酸
性狀:白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244度(分解)。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105度失去結(jié)晶水。其水溶解呈,可從空氣中機(jī)手二氧化碳。溶于水,不溶于乙醚,微溶于乙醇。
天然品大量存在于魚精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味料。對成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度教慢,對嬰幼兒為必需氨基酸,有一定解毒作用。精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分具有極其重要的生理功能,多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈ァ?span lang="EN-US">
包裝:25KG/桶裝
儲存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
CAS號: 74-79-3
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
檢測項(xiàng)目 | 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
含量 | 99.0%-100.0% |
比旋光度 | +26.9o--27.9o |
透光率 | ≥98% |
氯化物 | ≤0.02% |
硫酸鹽含量 | ≤0.02% |
鐵含量 | ≤10ppm |
重金屬含量 | ≤10ppm |
砷含量 | ≤1ppm |
其他氨基酸 | 不得檢驗(yàn)出 |
干燥失重 | ≤0.5% |
灼燒殘渣 | ≤0.10% |
PH值 | 10.5-12.0 |