醫(yī)藥輔料二甲基砜的常識

來源：儀研智造（上海）藥檢儀器有限公司 2025年02月25日 16:17

二甲基砜作為一種食品添加劑，能有效提升食品口感與質(zhì)量。有效成分含量高達99%，以粉末形態(tài)呈現(xiàn)，便于使用與儲存。其分子式為C2H6O2S，分子量為94.133，具備穩(wěn)定的物理性質(zhì)，如密度為1.1±0.1 g/cm3，熔點為107-109 °C。

國家要禁止二甲基砜的原因：安全性和毒性、環(huán)境影響、法規(guī)和標準。安全性和毒性二甲基砜的使用可能會涉及安全和毒性問題。對于未經(jīng)適當稀釋或使用方法不當?shù)那闆r，可能會造成不良影響

長期服用危害大。如果長期服用二甲基砜最常見的不良反應就是消化道的反應，如*心、嘔吐，反酸，上腹部不適，還可引起腹痛、腹瀉，對胃黏膜造成不同程度的損傷。

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