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黏度的測定用黏度計(jì)。黏度計(jì)有多種類型,本法采用平 氏毛細(xì)管黏度計(jì)、烏氏毛細(xì)管黏度計(jì)和旋轉(zhuǎn)黏度計(jì)三種測定 方法。毛細(xì)管黏度計(jì)適用于牛頓流體運(yùn)動黏度的測定;旋轉(zhuǎn) 黏度計(jì)適用于牛頓流體或非牛頓流體動力黏度的測定。
平氏毛細(xì)管黏度計(jì)測定法是采用相對法測量一定體積的液體在重力的作用下 流經(jīng)毛細(xì)管所需時間,以求得流體的運(yùn)動黏度或動力黏度。
烏氏毛細(xì)管黏度計(jì)常用來測定高分子聚合物極稀溶液的 特性黏數(shù),以用來計(jì)算平均分子量。
旋轉(zhuǎn)黏度計(jì)測定法是通過測定轉(zhuǎn)子在流體內(nèi)以一定角速 度U )相對運(yùn)動時其表面受到的扭矩(M )的方式來計(jì)算牛頓 流體(剪切非依賴型)或非牛頓流體(剪切依賴型)動力黏度 的。當(dāng)被測樣品為非牛頓流體時,在某一特定轉(zhuǎn)速U )、角 速度U )或剪切速率(!>)條件下測得的動力黏度又被稱為表 觀黏度D
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