澳麥芽：由優(yōu)質進口大麥制造，可用簡潔工藝進行糖化。是各類啤酒生產的基礎麥芽。適合經典淡啤酒。純正口感。澳麥芽，顆粒飽滿、大小均勻、麥芽味明顯，色度一致， 經過篩選、拋光后包裝發(fā)貨，色澤均勻、香味濃郁，是精釀自釀啤酒的精品原料。
【產品名稱】澳麥芽 色度：3.5-4.5EBC（自釀精釀啤酒原料定制加工，精選優(yōu)級澳麥芽，二楞麥芽，基礎麥芽）
【使用范圍】皮爾森啤酒/任何需要淡色麥芽的上面及下面發(fā)酵的淡色啤酒
【建議添加量】量99%
【使用效果】生產真正的皮爾森型風味和香味的啤酒。
【保存】常溫、干燥處
黑麥芽：外觀黑色，比其他麥芽的味道更強烈，類似輕微燒焦或煙熏味道，有效提升啤酒的香味特征。香氣典型，酒體飽滿。800----1500EBC
【產品特點】1100-1300EB的深色麥芽，也是顏色最深的釀造用麥芽。烘焙溫度高達230°C。
【產品說明】比起其他深色的麥芽，黑麥芽賦予啤酒一股些微的燒焦或煙熏味道，且風格強烈的風味讓您難以忘懷。
【適用于】適用于釀造世濤，波特啤酒。
焦香麥芽：有淺色和深色之分，在國標中其色度在40~140EBC之間，多用于制造中等濃色啤酒，能增進啤酒的醇厚性，給予一種焦糖和麥芽香味，并有利于改善啤酒的酒體、泡特性和非生物穩(wěn)定性，在上面啤酒及下面啤酒中應用均很普遍。
【產品名稱】：焦香麥芽
【色 度】：45-55EBC
【使用范圍】：：“Hefe-Weizen”Pale Ale，Golden Ale，
October Beer，Nourishing Beer，“Maibock”“ Schank bier”Light Beer，低度啤酒，Non-alcoholic Beer
【建議添加量】：量至50%
【使用效果】增強酒體豐滿度 ,增強氣味,增加酒體泡沫，風味飽滿圓潤色澤飽滿.
小麥芽：形成小麥啤酒的風味，是制造小麥啤酒的基礎麥芽。適合ALE啤酒，白啤酒，LAGER 啤酒，提供特殊香味，泡沫細膩，口感醇厚。
【品名】（小麥芽）Wheat Malt色度：4.5-5.5EBC
【使用范圍】小麥啤酒，“Hefe-Weizen”“Kolsch”“Altbier”
Top-fermented “Schankbier”Light Beer低度啤酒，無醇啤酒，Ales
【建議添加量】量至50%
【使用效果】提供典型的上面發(fā)酵型香味，出高品質的小麥啤酒，增強相應啤酒的香味
【保存】常溫、干燥處
