辣椒醬微波烘干殺菌機優(yōu)點：
一、節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％.
二、均勻*：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。
三、便于控制：微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調、傳輸速度從零開始連續(xù)調整，便于控制。
四、辣椒醬微波烘干殺菌機設備簡單，工藝*：與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。
設備原理： 微波是一種能量（而不是熱量）形式，但在介質中可以轉化為熱量。材料對微波的反應可以分為四種情況：穿透微波；反射微波；吸收微波；部分吸收微波。一般在能加工領域中，所處理的材料大多是介質材料，而介質材料通常都不同程度地吸收微波能，介質材料與微波電磁場相互耦合，會形成各種功率耗散從而道道能量轉化的目的。能量轉化的方式有許多種，如離子傳導、偶極子轉動、界面極化、磁滯、壓電現象、電致伸縮、核磁共振、鐵磁共振等，其中離子傳導及偶極子轉動是微波加熱的主要原理。微波加熱是一種依靠物體吸收微波能將其轉換成熱能，使自身整體同時升溫的加熱方式而*區(qū)別于其他常規(guī)加熱方式。傳統(tǒng)加熱方式是根據熱傳導、對流和輻射原理使熱量從外部傳至物料熱量，熱量總是由表及里傳遞進行加熱物料，物料中不可避免地存在溫度梯度，故加熱的物料不均勻，致使物料出現局部過熱，影響加熱技術與傳統(tǒng)加熱方式不同，它是通過被加熱體內部偶極分子高頻往復運動，產生“內摩擦熱”而使被加熱物料溫度升高，不須任何熱傳導過程，就能使物料內外部同時加熱、同時升溫，加熱速度快且均與，僅需傳統(tǒng)加熱方式的能耗的幾分之一或幾十份之一就可達到加熱目的。從理論分析，物質在微波場中所產生的熱量大小與物質種類及其介電特性有很大關系，即微波對物質具有選擇性加熱的特性。
設備保修承諾：
濟南鑫弘微波設備有限公司的免費保修期為：自設備安裝調試完畢，適用方簽字認證之日起一年內免費維修。終身提供技術服務及保養(yǎng)指導。
服務承諾：
整機微波設備安裝委派專業(yè)技術人員。
裝機完畢調試設備安裝，技術人員對微波設備進行調試，使其真題運行正常，加工生產正常。
現場進行設備運行操作技術培訓和基本維修培訓。
應急服務：
本公司的專業(yè)維修服務技術人員，為使用客戶提供全天24小時服務。接到用戶維修要求后根據客戶地址及時反應處理。
常規(guī)配件可在24小時內提供，特殊規(guī)格配件可在48小時內提供。
維修事項 ：
設備所有易損配件，保修期內免費提供。
保修期外：公司承諾所有備件均已進價或制造價格提供。
微波設備整機培訓內容：
設備結構介紹、設備操作演示、檢修層次演示、經培訓后使設備操作人員*掌握設備操作，檢修簡單問題之能力。
