木聚糖酶簡介中文名稱：木聚糖酶 英文名稱：Xylanase, endo-1,4-英文別名：XylanaseCAS號：9025-57-4EINECS號：232-8...

葡聚糖酶一、簡介經(jīng)β-葡聚糖酶的高產(chǎn)微生物菌株發(fā)酵獲得的β-葡聚糖酶制劑。該制劑可用于釀造、果汁提取、酒的澄清和動物飼料行業(yè)。高質(zhì)量β-1，3-1，4-葡聚糖酶...

乳糖酶乳糖酶，別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、...

a淀粉酶α-淀粉酶，系統(tǒng)名稱為1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，別名為液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-糊精酶。黃褐色固體粉末或黃褐色至深褐色液體，含水量5%...

果膠酶中文名稱:果膠酶中文同義詞:Pectinase英文名稱:Pectinase英文同義詞:PectinglycosidaseCAS號:9032-75-1分子式...

菠蘿蛋白酶CAS編號：9001-00-7EINECS編號：232-572-4別名：菠蘿酶分子式：C7H3BrClNO2型號：食品酶活力：10萬-50萬酶活力保存...

木瓜蛋白酶木瓜蛋白酶是一種在酸性、中性、堿性環(huán)境下均能分解蛋白質(zhì)的蛋白酶。它的外觀為白色至淺黃色的粉末，微有吸濕性；木瓜蛋白酶溶于水和甘油，水溶液為無色或淡黃色...

胰酶 胰酶品名：胰酶、胰酵素、胰液素、胰消化素 胰酶英文：Pancreatin 胰酶CAS號：有 胰酶酶活力：8000U/g胰酶顏色和性質(zhì)：胰酶為類白色至微帶黃...

嫩肉酶嫩肉酶是一種取自番木瓜水果的天然水解蛋白酶，其主要成份是木瓜蛋白酶，使用，是肉類加工行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品深加工的一種優(yōu)良蛋白酶制劑。

檸檬酸亞鐵檸檬酸亞鐵為灰綠色粉末或白色結(jié)晶性粉末，水溶液呈酸性，可受光及熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵。檸檬酸亞鐵在水中溶解緩慢，熱水比冷水易溶。檸檬酸亞鐵不溶...

苦瓜肽【產(chǎn)品名稱】:苦瓜肽【英文名稱】:Bitter Melon P.E.【產(chǎn)品性狀】:淡黃色精細(xì)粉末【提取來源】:為葫蘆科苦瓜的果實(shí)【產(chǎn)品規(guī)格】:苦瓜肽75%...

甲殼素一、簡介【產(chǎn)品名稱】甲殼素【英文名稱】Chitin【原料別名】殼多糖、幾丁質(zhì)、甲殼質(zhì)、明角質(zhì)、聚乙酰氨基葡糖【產(chǎn)品外觀】白色精細(xì)粉末【產(chǎn)品含量】99%【生...

氧化鋅氧化鋅是鋅的一種氧化物。難溶于水，可溶于酸和強(qiáng)堿。它的優(yōu)點(diǎn)是遇到H2S氣體不變黑，因?yàn)閆nS也是白色的。在加熱時，ZnO由白、淺黃逐步變?yōu)闄幟庶S色，當(dāng)冷卻...

磷脂絲氨酸中文名稱：磷脂酰絲氨酸英文名稱：Phosphatidylserine來源：大豆分子量：750-850規(guī)格：50.0％性狀：呈白色或淡黃色松散粉末理化指...

磷脂酰膽堿【產(chǎn)品名稱】磷脂酰膽堿【產(chǎn)品別名】大豆蛋黃素【英文 名】Soybean Lecithin or Lecithin High Potency【主要成分】...

傳明酸.簡介 名稱：傳明酸英文名稱：TRANEXAMIC ACIDCAS NO 1197-18-8分子式：C8H15NO2分子量：157.21執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：BP20...

熊果苷熊果苷簡介：α-熊果苷CAS編號：497-76-7規(guī)格型號：99%發(fā)酵法包裝規(guī)格：1KG市場上大部分熊果苷為β-熊果苷，α-熊果苷只有極少數(shù)廠家生產(chǎn)，而且...

VC乙基醚（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味...

甘氨酸亞鐵淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末，性穩(wěn)定，久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味，屬無味易溶有機(jī)鐵，易溶于水。能避免植酸對一般鐵劑的吸收障礙，其吸收率約為硫酸亞鐵的3-5倍...

聚維酮K30CAS RN 9003-39-8EINECS號分 子 式 (C6H9NO)n分 子 量 111.143理化性質(zhì)產(chǎn)品性狀分子式：(C6H9NO)n分子...