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乳化罐是集混合、乳化、均質(zhì)、溶解、粉碎等功能與一體的設(shè)備,目前國內(nèi)食品、制藥、化工等行業(yè)的混合設(shè)備
乳化罐是集混合、乳化、均質(zhì)、溶解、粉碎等功能與一體的設(shè)備,目前國內(nèi)食品、制藥、化工等行業(yè)的混合設(shè)備。乳化罐的作用是將一種或多種物料(水溶性固相、液相或膠狀物等)溶于另一種液相,并使其水合成為相對穩(wěn)定的乳化液。高速乳化頭工作時(shí)將轉(zhuǎn)子中心的物料高速拋向定子,通過定子的齒間隙,在轉(zhuǎn)子和定子之間通過剪切、碰撞、粉碎而達(dá)到乳化的目的,廣泛適用于油類、粉類、糖類等。原輔料的乳化混合,某些涂料、油漆乳化分散也使用乳化罐,尤其適用于某些難溶膠狀類添加劑,如CMC、黃原膠等。
離心式高速乳化分散頭在工作時(shí)可產(chǎn)生巨大的旋轉(zhuǎn)吸力,將轉(zhuǎn)子正上方的物料旋轉(zhuǎn)著吸下,然后高速拋向定子,經(jīng)過轉(zhuǎn)定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后,物料匯集至出口而噴出。同時(shí)罐底的防渦流擋板旋轉(zhuǎn)力,轉(zhuǎn)化為上下翻騰力,從而使罐內(nèi)物料混合均勻,防止粉料在液面堆積聚團(tuán),而達(dá)到水合乳化的目的。
高速乳化罐的離心式高速乳化頭,在工作時(shí)可產(chǎn)生巨大的旋轉(zhuǎn)吸力,將轉(zhuǎn)子正上方的物料旋轉(zhuǎn)著吸下,然后高速拋向定子,經(jīng)過轉(zhuǎn)定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后,物料匯集至出口而噴出。同時(shí)管線式高剪切乳化機(jī)在狹窄空間的腔體內(nèi)裝有1-3組對偶咬合的多層定、轉(zhuǎn)子,轉(zhuǎn)子在馬達(dá)的驅(qū)動(dòng)下高速旋轉(zhuǎn),產(chǎn)生強(qiáng)勁的軸向吸力,將物料吸入腔體,循環(huán)處理精細(xì)物料,在最短的時(shí)間內(nèi)對物料進(jìn)行分散、剪切、乳化處理,由此可制得精細(xì)的、長期穩(wěn)定的產(chǎn)品。高速分散乳化機(jī)能高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布到另一個(gè)連續(xù)相中,而在通常情況下,各個(gè)相是互相不溶的。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻、精細(xì)地分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),最終得到穩(wěn)定的、高品質(zhì)產(chǎn)品。
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