西安天正藥用輔料有限公司
免費(fèi)會(huì)員

當(dāng)前位置：西安天正藥用輔料有限公司>>藥用級(jí)>>麥芽糊精>> 國(guó)產(chǎn)藥用級(jí)麥芽糊精25kg現(xiàn)貨有注冊(cè)證批件

國(guó)產(chǎn)藥用級(jí)麥芽糊精25kg現(xiàn)貨有注冊(cè)證批件

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌西安天正

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地西安市

聯(lián)系方式：楊雅茹查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-01-19 13:36:17瀏覽次數(shù)：442次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 制藥網(wǎng)
CAS號(hào) 9050-36-6 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
分子式 （C6H10O5）n?H2O 規(guī)格 25kg
級(jí)別 藥用級(jí)
國(guó)產(chǎn)藥用級(jí)麥芽糊精25kg現(xiàn)貨有注冊(cè)證批件
本品系食用淀粉經(jīng)酶法或酸法水解后精制而得。
【性狀】 本品為白色或類白色的粉末或顆粒；微臭，無(wú)味或味微甜；有引濕性。
本品在水中易溶，在無(wú)水乙醇中幾乎不溶。
國(guó)產(chǎn)藥用級(jí)麥芽糊精25kg現(xiàn)貨有注冊(cè)證批件國(guó)產(chǎn)藥用級(jí)麥芽糊精25kg現(xiàn)貨有注冊(cè)證批件

主要作用

編輯
麥芽糊精的組成，與其水解工藝、淀粉類型及淀粉中其它組分（如蛋白質(zhì)、脂肪等）的存在密切相關(guān)。不同DE值的麥芽糊精具有不同的功能和性質(zhì)：如增稠、膠凝、降低產(chǎn)品甜度、改變體系冰點(diǎn)、抑制冰晶生長(zhǎng)、代替脂肪、減少熱能、改善質(zhì)構(gòu)及用作噴霧劑或干燥載體等。麥芽糊精在食品生產(chǎn)中應(yīng)用十分廣泛，其市場(chǎng)前景非常廣闊。如何利用麥芽糊精，是食品生產(chǎn)技術(shù)人員感興趣的課題之一。
1． 用于增加粘稠度、增強(qiáng)產(chǎn)品分散性和溶解性麥芽糊精有較好的乳化作用和增稠效果。在豆奶、速溶麥片、麥乳精中用以增稠、吸收異味、改善口感、延長(zhǎng)保質(zhì)期；在奶茶、果晶、速溶茶、固體茶、植脂奶、咖啡伴侶中，用以增加醇厚、細(xì)膩、味香濃郁的口感及降低成本；在椰奶汁、花生杏仁露、各種乳酸飲品中，增強(qiáng)乳化力，使產(chǎn)品穩(wěn)定性好、不易沉淀；在各色罐頭或湯羹汁類食品中，用于增稠、改善結(jié)構(gòu)、外觀和風(fēng)味。
2． 用于抑制褐變反應(yīng)
當(dāng)食品體系中有大量還原糖和蛋白質(zhì)存在時(shí)，將其高溫處理易引起裼變反應(yīng)。由于麥芽糊精DE值較低，裼變反應(yīng)程度較小，可作為一種惰性包埋材料用于敏感性化學(xué)物質(zhì)，如香精、香料、藥物等微膠囊化。
3． 用作承載體與涂膜保鮮
麥芽糊精水溶液無(wú)任何味道，結(jié)合及粘合作用強(qiáng)，可作為各種甜味劑、香味劑、填充劑和色素的優(yōu)良載體，保證被承載物質(zhì)的純正風(fēng)味。較低DE值的麥芽糊精具有較強(qiáng)的成膜或涂抹性能，可用于水果涂膜保鮮。
【類別】  藥用輔料，包衣材料；稀釋劑、黏合劑和增稠劑等。    【貯藏】  密封，干燥處保存。

二甲基亞砜（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合2015藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

羧甲基纖維素鈉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合2015藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

羧甲基淀粉鈉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合2015藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

糊精（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合2015藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

淀粉（醫(yī)藥用級(jí)輔料符合2015藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

會(huì)員登錄

×

請(qǐng)輸入賬號(hào)

請(qǐng)輸入密碼

=

請(qǐng)輸驗(yàn)證碼

收藏該商鋪

X
該信息已收藏！
標(biāo)簽：
保存成功

(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)

常用：

提示

X
您的留言已提交成功！我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~
在線留言