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供應(yīng)醫(yī)藥用麥芽糊精的作用與用法含量

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌西安天正

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地西安市

聯(lián)系方式:楊雅茹查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-01-19 13:30:36瀏覽次數(shù):498次

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CAS號 9050-36-6 產(chǎn)地 國產(chǎn)
分子式 (C6H10O5)n?H2O 規(guī)格 25kg
級別 藥用級
供應(yīng)醫(yī)藥用麥芽糊精的作用與用法含量 [9050-36-6]
本品系食用淀粉經(jīng)酶法或酸法水解后精制而得。
【性狀】 本品為白色或類白色的粉末或顆粒;微臭,無味或味微甜;有引濕性。
本品在水中易溶,在無水乙醇中幾乎不溶。
供應(yīng)醫(yī)藥用麥芽糊精的作用與用法含量供應(yīng)醫(yī)藥用麥芽糊精的作用與用法含量

應(yīng)用領(lǐng)域

編輯
廣泛應(yīng)用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品、保健品等行業(yè),還可應(yīng)用于紡織、日化、醫(yī)藥生產(chǎn)中。
(1) 麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使產(chǎn)品體積膨脹,不易結(jié)塊,速溶,沖調(diào)性好,延長產(chǎn)品貨架期,同時降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。也可改善營養(yǎng)配比,提高營養(yǎng)比價,易消化吸收。麥芽糊精在配制功能奶粉,特別是無蔗糖奶粉、嬰兒助長奶粉等中的作用已得到確認(rèn)。用量5%~20%。
(2) 用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養(yǎng)休閑食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分層現(xiàn)象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長保持期,參考用量10%~25%。
(3) 在固體飲料,如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用,能保持原產(chǎn)品的特色和香味,降低成本,產(chǎn)品口感醇厚、細(xì)膩,味香濃郁速溶效果,抑制結(jié)晶析出。乳化效果好,載體作用明顯。參考用量10%~30%。適于生產(chǎn)咖啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精,用量可高達(dá)70%。
(4) 用于果汁飲料,象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中,乳化能力強,果汁等原有營養(yǎng)風(fēng)味不變,易被人體吸收,粘稠度提高,產(chǎn)品純正,穩(wěn)定性好,不易沉淀。用于運動飲料,麥芽糊精在人體內(nèi)的新陳代謝作用中,熱能的供人消耗易保持平衡,腸胃消化吸收的負(fù)荷小。參考用量5%~15%。
(5) 用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品里,冰粒膨脹細(xì)膩,粘稠性能好,甜味溫和,少含或不含膽固醇,風(fēng)味純正,落口爽凈,口感良好,用量10%~25%。
(6) 使用于糖果時可增加糖果的韌性,防止返砂和烊化,改善結(jié)構(gòu)。降低糖果甜度,減少牙病,降低粘牙現(xiàn)象,改善風(fēng)味,預(yù)防潮解,延長保質(zhì)期,用量一般10%~30%。

硫酸銨(醫(yī)藥用級輔料符合2015藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶)

低取代羥丙基纖維素(醫(yī)藥用級輔料符合2015藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶)

預(yù)膠化淀粉(醫(yī)藥用級輔料符合2015藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶)

香蘭素(醫(yī)藥用級輔料符合2015藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶)

氮酮(醫(yī)藥用級輔料符合2015藥典 產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶)

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