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江西1000升精釀啤酒設(shè)備

參   考   價(jià): 60000

訂  貨  量: ≥1 套

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號smlw-500L

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地滄州市

聯(lián)系方式:呂政查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-01-01 14:45:43瀏覽次數(shù):736次

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自動化程度 半自動
江西1000升精釀啤酒設(shè)備。鮮啤生產(chǎn)設(shè)備廠家精釀啤酒設(shè)備,又稱微型自釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備。其特色是:規(guī)模小,靈活性強(qiáng);集成化,模塊化,自動化控制,操作簡捷;將啤酒釀造過程展現(xiàn)在消費(fèi)者面,即釀即飲,適用于大中型酒店、賓館、餐飲等場所。改變了整個(gè)銷售渠道和模式包括餐廳為了吸引年輕用戶.

江西1000升精釀啤酒設(shè)備

近兩年,“精釀鮮啤"這個(gè)詞越來越火,選擇“精釀鮮啤"這個(gè)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者也越來越多,2016年門店數(shù)量同比增漲230%。作為一家精釀鮮啤設(shè)備制造商,日常接待各地客戶咨詢問題最多的就是,每升啤酒的成本是多少?大多數(shù)客戶在開店之前,自己沒有實(shí)際釀造過啤酒,信息多數(shù)是上網(wǎng)查到的。有的說不到5毛錢,有的客戶說3元左右,那么究竟1升精釀啤酒的成本是多少錢呢?

首先,平時(shí)門店售賣不是以容量為計(jì)量單位,均以重量為單位計(jì)算。在釀造啤酒的過程中,原材料用量也是以重量為單位,所以都換算成斤來計(jì)算,比較直觀,1升啤酒大約是2斤。那么,1斤啤酒的成本是多少呢?
現(xiàn)就以史密力維精釀鮮啤設(shè)備廠家所用原材料為例,簡單計(jì)算一下1斤精釀鮮啤的成本。
計(jì)算方法:
每500升黃啤所用各種原材料到店價(jià)(加上運(yùn)費(fèi))+水費(fèi)+電費(fèi)/啤酒總量
目前計(jì)算出來的價(jià)格是1.02元/500g,這個(gè)成本是生產(chǎn)直接成本。有的客戶說,那還有人工費(fèi)和房租沒算,實(shí)際利潤沒有那么高。因?yàn)楦鱾€(gè)店面的情況不一樣,如果要除去人工和房租,那就是凈利了,在這里我們只算毛利。
售價(jià)/500g-生產(chǎn)成本/500g-容器成本/500g=毛利/500g
從以上可以看出,1斤啤酒實(shí)際售出成本是1.5元。黃啤零售價(jià)格一般8元-20元/斤,實(shí)際上均以會員價(jià)出售。再減去每天房租和人工開支,基本上就是凈利潤了。
當(dāng)然在實(shí)際操作過程中,有些店鋪的進(jìn)貨渠道和原材料價(jià)格不一樣,會員折扣率不等,除去黃啤,還有黑啤和果啤等,實(shí)際的利潤率也不一樣,這只是一個(gè)大概的算法。
江西1000升精釀啤酒設(shè)備



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