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700鹵花生殺菌鍋鹽水鴨無窮雞腿殺菌釜價格

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產(chǎn)品型號700

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2019-04-09 11:59:16瀏覽次數(shù)：656次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  殺菌鍋
  夾層鍋

無

蒸煮鍋
  真空包裝機

  其他品牌

諸城市翔鵬工業(yè)裝備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：121條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：李淼（銷售13791876919）

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品大小	小型
產(chǎn)品新舊	全新	罐體結(jié)構(gòu)	單罐殺菌鍋
鍋體材質(zhì)	全不銹鋼	結(jié)構(gòu)類型	臥式
應用領(lǐng)域	醫(yī)藥,食品,其他	自動化程度	半自動

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詳細介紹

700鹵花生殺菌鍋鹽水鴨無窮雞腿殺菌釜價格
現(xiàn)在超市里真空包裝的產(chǎn)品真的是很多，而且看一下保質(zhì)時間都挺長，一般半年就算是短的，之前不是很理解為什么會保存這么長時間，雙層高溫殺菌鍋但是現(xiàn)在了解了殺菌設(shè)備之后就知道了，經(jīng)過殺菌之后的鹽水鴨沒有細菌進行繁殖所以就能長時間保存。
700鹵花生殺菌鍋鹽水鴨無窮雞腿殺菌釜價格在食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。全自動滅菌鍋-當然，溫度越高，該病菌存活時間越短。經(jīng)科學檢測，在121℃時殺菌較為適宜，此時包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時，食品中心F值達到4，食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌，達到了商業(yè)無菌的要求。
我公司生產(chǎn)的每一臺雙層高溫殺菌鍋設(shè)備均嚴格按照ISO9001質(zhì)量體系保證模式進行，并接受《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》規(guī)定的監(jiān)察和法定檢測機構(gòu)定期監(jiān)督檢驗，質(zhì)量可靠。

選擇原則

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐(袋)和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。

6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

關(guān)鍵詞：殺菌鍋殺菌釜