真空滾揉機-肉制品腌制機在我國,腌制食品有著很長的歷史,是我們傳統(tǒng)中國文化的一部分。早期的人們,為了保留住時令蔬菜,從而發(fā)明了腌制食品。是用滾揉機來腌制食品,避免了產品暴露在空氣中產生的一系列的反應。
真空滾揉機-肉制品腌制機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a品的內部結構。
特點:
1圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。滾揉桶內部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排水
2槳葉圓弧型設計*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率。
3防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,肉制品滾揉機間歇,放氣,抽真空。設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設備實現了自動呼機功能。
4本機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉數可根據工藝任意調整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能