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靈芝烘干機(jī)

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更新時間：2019-03-14 09:11:16瀏覽次數(shù)：671次

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廣東熱科烘干節(jié)能設(shè)備有限公司

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所在地區(qū)：廣東佛山市

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品新舊	全新

靈芝烘干機(jī)靈芝屬的化學(xué)成分較為復(fù)雜，且因所用菌種、菌種產(chǎn)地、栽培方法、提取工藝、制劑方法不同而各異。靈芝屬的子實體、菌絲體和孢子中含有多糖類、核苷類、呋喃類衍生物、甾酵類、生物堿類、蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸類、三萜類、倍半萜、有機(jī)鍺、等。靈芝多糖是靈芝的主要有效成分之一，具有抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、降血糖、抗氧化、降血脂與抗衰老作用。

詳細(xì)介紹

靈芝烘干機(jī)脫水干燥的靈芝，要在它剛成熟并開始釋放抱子時采收。所采收的子實體菌蓋應(yīng)是膜質(zhì)或革質(zhì)化的，呈紅色、棕黃色或褐色，不畸形，菌蓋大而肥厚，且表面有金屬光澤的品種。采收后的靈芝可放在干燥和通風(fēng)的環(huán)境中，以免發(fā)生霉變。

靈芝加工流程：

靈芝烘干機(jī) （一）工藝流程新鮮靈芝子實體→干燥→切片 → 分級→干燥→稱重→包裝→成品→入庫

（二）及時采收子實體

1）. 靈芝采收標(biāo)準(zhǔn)：當(dāng)子實體菌蓋邊緣白色消失，進(jìn)入成熟期，此期菌蓋不再擴(kuò)展，但可繼續(xù)增重、增厚，適當(dāng)控制通風(fēng)，有促進(jìn)子實體生長作用。當(dāng)子實體菌蓋邊緣黃色部分消失、*變成褐色時，即可采收。

2）. 靈芝采收方法：靈芝采收時，用果樹剪從芝蓋以下3厘米部位剪去，留下菌柄以利再生第二潮靈芝。但在收第二潮靈芝準(zhǔn)備過冬時，用手握住菌柄基部，從菌材上摘下。靈芝采收時，不可手握菌蓋，以免菌蓋背面附著孢子粉，使色澤不均勻，從而降低商品質(zhì)量。雨天不得采收，下大雨后至少隔2天采收。采芝過程中要輕采輕放，防止碰傷、壓傷和黏上沙土和雜質(zhì)

（三）切片利用人工或機(jī)械將干燥后的靈芝子實體菌蓋切成薄片、菌柄切成圓薄片，厚度約3~5mm即可。（可繼續(xù)將薄片切絲

（四）分級切出的靈芝朵型不可能大小**。為了提高其商品性，我們需要將其分級，把長度、大小基本*的靈芝片、靈芝絲按照一定的標(biāo)準(zhǔn)要求分出來。

（五）干燥盡管采收的靈芝及時干燥過，但在切片加工過程中靈芝片吸收空氣中的濕氣回潮，所以應(yīng)再次在烘房或烘干機(jī)內(nèi)置60~70℃下進(jìn)行干燥，使其子實體含水量少于13%。同時，進(jìn)行一次殺菌。

（六）稱量、包裝將分級后再次干燥的靈芝片、絲，裝入食品袋，裝袋后及時用熱塑封機(jī)口機(jī)密封袋口?；蛘呤茄b袋后再進(jìn)行包裝紙盒以便有較好的外觀，提高產(chǎn)品外觀形象。

注意事項：

靈芝在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不返潮、不變質(zhì)、不生蟲

關(guān)鍵詞：烘干機(jī)