D-香芹酮 2244-16-8

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中文名稱:    D-香芹酮
中文同義詞:    (S)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-環(huán)己烯-1-酮;右旋香芹酮;D(+)-香芹酮;(+)-香芹酮;(S)-(+)-香芹酮;(S)-5-異丙烯基-2-甲基-2-環(huán)己烯酮;香旱芹酮;6,8-[對(duì)]【草(之上)+孟】二烯-2-酮
英文名稱:    D(+)-Carvone
英文同義詞:    (+)-carvon;(s)-(+)-p-mentha-8-dien-2-one;(s)-2-cyclohexen-1-on;(s)-d-p-mentha-6,8,(9)-dien-2-one;2-methyl-5-(1-methylethenyl)-,(S)-2-Cyclohexen-1-one;p-Mentha-6,8-dien-2-one, (S)-(+)-;(S)-(+)-5-ISOPROPENYL-2-METHYL-2-CYCLOHEXANONE;(S)-5-ISOPROPENYL-2-METHYL-2-CYCLOHEXENONE
CAS號(hào):    2244-16-8
分子式:    C10H14O
分子量:    150.22
EINECS號(hào)：218-827-2
熔點(diǎn)：88.9°C
含量：99%
包裝：25KG/塑料桶
化學(xué)性質(zhì)：無(wú)色液體，呈香芹、蒔蘿籽和黑面包香味。沸點(diǎn)230℃。溶于丙二醇、植物油和礦物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。
天然品為香芹油(含量50%～60%)和蒔蘿籽油的主要成分，另含于薄荷油、茴芹等中。
用途：香料。主要用于配制蒔蘿甜酒、泡菜和香辛料型香精。用于食品工業(yè)和化學(xué)工業(yè)中，特別是牙膏，硬糖，口香糖和各種飲料中。

D-香芹酮 2244-16-8D-香芹酮 2244-16-8

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