醫(yī)藥用級(jí)冬青油水楊酸甲酯藥典標(biāo)準(zhǔn)
醫(yī)藥用級(jí)冬青油水楊酸甲酯藥典標(biāo)準(zhǔn)
水楊酸甲酯可用于食用香精配方中，是我國(guó)GB2760—16規(guī)定暫時(shí)允許使用的食用香料，ADI值0～0.5，常用于調(diào)配草莓、香莢蘭、葡萄等果香型香精用于食品及啤酒中，還可用于果糖、軟飲料等的加香。此外水楊酸甲酯還用于防腐劑、殺蟲(chóng)劑、擦光劑、油墨、油漆、聚酯纖維染色載體等工業(yè)領(lǐng)域方面
醫(yī)藥用級(jí)冬青油 水楊酸甲酯消和
中文名稱: 水楊酸甲酯
中文同義詞: 水楊酸甲酯;柳酸甲酯;冬青油;2-羥基苯甲酸甲酯;合成冬綠油;鄰羥基苯甲酸酯;水揚(yáng)酸甲酯;水楊酸甲酯,98%
英文名稱: Methyl salicylate
CAS號(hào): 119-36-8
分子式: C8H8O3
分子量: 152.15
EINECS號(hào): 204-317-7
分子結(jié)構(gòu)
1、摩爾折射率：39.9
2、摩爾體積（m/mol）：125.7
3、等張比容（90.2K）：327.1
4、表面張力（dyne/cm）：45.7
5、極化率（10-24cm）：15.82
物理性質(zhì)
性狀：無(wú)色或淺黃色、或淺黃紅色透明油狀液體。有強(qiáng)烈的冬青油香氣。露置空氣中易變色
熔點(diǎn)：-8.6 oC
沸點(diǎn)：223.3oC
閃點(diǎn)：106oC
燃點(diǎn)（oC，密閉）：101.1
密度（g/mL,20/4oC）：1.181
相對(duì)密度（g/mL,25/4oC）：1.5369
水楊酸甲酯又稱鄰羥基苯甲酸甲酯、冬青油、樺木油、甜樺油、柳酸甲酯、茶籽油。品存在于鹿蹄草油、冬青油、樺木油、綠茶籽油、丁香油、檞樹(shù)油、晚香玉油、小當(dāng)藥油、茶油、依蘭依蘭油等精油中及櫻桃、蘋(píng)果、草莓的果汁中。無(wú)色或淺黃色、或淺黃紅色透明油狀液體。有強(qiáng)烈的冬青油香氣。相對(duì)分子質(zhì)量152.16。相對(duì)密度1.1738。熔點(diǎn)-8.6℃。沸點(diǎn)223.3℃。閃點(diǎn)96℃。折射率1.5360。不溶于水，溶于乙醇、乙M、海藻糖等通用有機(jī)溶劑中。露置空氣中易變色。大鼠經(jīng)口LD50887mg/kg。
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