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HWJK系列真空和面機(jī)

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更新時間：2024-08-31 07:34:40瀏覽次數(shù)：432次

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濰坊格瑞食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：39條

所在地區(qū)：山東

聯(lián)系人：黃國臣（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

一、用途及特點HWJK系列主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合

詳細(xì)介紹

一、用途及特點
HWJK系列主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
該機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。
該機(jī)料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本機(jī)適合對衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。

二、技術(shù)參數(shù)

型號	HWJ50K	HWJ100K	HWJ200K
料斗容量	150L	300L	570L
料斗真空度	-0.08Mpa	-0.08Mpa	-0.08Mpa
一次和面量	50kg	100kg	200kg
攪拌器轉(zhuǎn) 速	30r.p.m	30/45 r.p.m	27/40 r.p.m
電源	380V三相	380V三相	380V三相
主電機(jī) 功率	3kw	4/5.5kw	6.5/8kw
油泵電機(jī)	0.75kw	0.75kw	0.75kw
外型尺寸	1580×710×1254mm	1700×810×1654mm	1960×934×1734mm
重量	760kg	1000kg	1200kg