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詳細(xì)介紹
全自動(dòng)豆角漂燙機(jī)的詳細(xì)資料：
全自動(dòng)豆角漂燙機(jī)設(shè)備說明：
該設(shè)備是果蔬加工中原料預(yù)處理設(shè)備之一，原料通過預(yù)煮可以防止褐變、抑制活性酶，并可以使果膠分解，提高出汁率。
該機(jī)主要由動(dòng)力傳動(dòng)部分、輸送螺旋、出料轉(zhuǎn)斗、篩網(wǎng)、內(nèi)外筒體、蒸汽管、機(jī)架等部分組成，除動(dòng)力及軸承等一些標(biāo)準(zhǔn)件外，其余為不銹鋼304材料。工作時(shí)，物料由進(jìn)料口加入，進(jìn)入螺旋預(yù)煮機(jī)中，蒸汽通過管路進(jìn)入內(nèi)筒，將內(nèi)筒的水加熱，同時(shí)也將物料加熱，物料在螺旋推進(jìn)器的作用下，邊加熱邊前進(jìn)，達(dá)到工藝要求的溫度和時(shí)間后，物料由出料口排出。
全自動(dòng)豆角漂燙機(jī)技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)量 | 螺旋直徑 | 功率 | 預(yù)煮溫度 | 預(yù)煮時(shí)間 | 耗氣量 | 外形尺寸（mm） |
10T/h | 1000mm | 7.5Kw | 95-98℃ | 5-8min | 680Kg/h | 5000×1500×2200 |
果蔬漂燙機(jī)整機(jī)采用食品級SUS304不銹鋼制成，符合食品進(jìn)出口要求。該機(jī) 適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達(dá)到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。燙機(jī)，通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)的。漂燙機(jī)主要采用的熱源為蒸汽加熱，電加熱耗能大，一般不推薦。
豆角漂燙機(jī)該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青護(hù)色，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設(shè)備。
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