詳細介紹
水解植物蛋白噴霧干燥設(shè)備簡述:
噴霧干燥機系統(tǒng)工作原理:空氣經(jīng)過濾和加熱,進入干燥器頂部空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器,(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸在極短的時間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風分離器中輸出,廢氣由風機排空。
霧化器工作原理:當料液送入霧化器的進料管時,經(jīng)一次或兩次料液分配后,迅速送到高速旋轉(zhuǎn)的霧化盤上,由于離心力的作用,使料液在旋轉(zhuǎn)的霧化盤表面上伸展為薄膜,并以不斷增長的速度向盤的邊緣運動,當離開盤的邊緣時,料液即霧化,有滴狀,絲狀及膜狀分裂,以哪一種分裂為主則與霧化器的轉(zhuǎn)速、進料量、料液性質(zhì)及霧化盤的形狀、直徑等因素有關(guān),而液滴大小主要取決于霧化盤的圓周速度。
水解植物蛋白噴霧干燥設(shè)備特點:
1、干燥速度迅速。料液經(jīng)離心噴霧后,表面積大大增加,在高溫氣流中瞬間就可蒸發(fā)95~98%水份,完成干燥時間僅需幾秒鐘。
2、采用并流型噴霧干燥形式能使液滴與熱風同方向流動,雖然熱風的溫度較高、但由于熱風進入干燥室內(nèi)立即與噴霧液滴接觸,室內(nèi)溫度急降,不致使干燥物料受熱過度,因此適宜於熱敏性物料干燥。
3、由于干燥過程是在瞬間完成的,成品的顆?;旧夏鼙3忠旱谓频那驙睿a(chǎn)品具有良好的分散性,流動性和溶解性。
4、生產(chǎn)過程簡化,操作控制方便。噴霧干燥通常用于濕含量50-80%的溶液,特殊物料即使?jié)窈扛哌_90%,同樣能一次干燥成粉狀產(chǎn)品、大部分產(chǎn)品干燥后、不需要再進行粉碎和篩選,減少了生產(chǎn)工序,簡化了生產(chǎn)工藝流程,提高了產(chǎn)品的純度。對于產(chǎn)品的粒徑、松密度、水份,在一定范圍內(nèi),可改變操作條件進行調(diào)整,控制,管理都很方便。
5、為使物料不受污染和延長設(shè)備壽命,凡與物料接觸部份,均采用SUS304的不銹鋼材料制作,為使操作方便,控制系統(tǒng)采用一體化操作,即在控制柜安裝各部件的指示裝置和啟閉裝置。