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更新時間:2021-11-12 16:48:20瀏覽次數(shù):274次
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1.乙酸能發(fā)生普通羧酸的典型化學反應,同時可以還原生成乙醇,通過親核取代機理生成乙酰氯,也可以雙分子脫水生成酸酐。
乙酸的典型化學反應:
乙酸與碳酸鈉:2CHCOOH+NaCO==2CHCOONa+CO↑+HO
乙酸與碳酸鈣:2CHCOOH+CaCO==(CHCOO)Ca+CO↑+HO
乙酸與碳酸氫鈉:NaHCO+CHCOOH==CHCOONa+HO+CO↑
乙酸與堿反應:CHCOOH+OH==CHCOO+HO
乙酸與弱酸鹽反應:2CHCOOH+CO==2CHCOO+HO+CO↑
乙酸與活潑金屬單質(zhì)反應:Fe+2CHCOOH==(CHCOO)Fe+H↑
Zn+2CHCOOH==(CHCOO)Zn +H↑
2Na+2CHCOOH==2CHCOONa+H↑
乙酸與氧化鋅反應:2CHCOOH+ZnO==(CHCOO)Zn+HO
乙酸與乙醇反應:CHCOOH+CHOHCHCOOCH+HO(注:條件是加熱,濃硫酸催化,可逆反應)
2.乙酸也可以成酯或氨基化合物。如乙酸可以與乙醇在濃硫酸存在并加熱的條件下生成乙酸乙酯(本反應為可逆反應,反應類型屬于取代反應中的酯化反應)。
CHCOOH + CHCHOH<==> CHCOOCHCH + HO
3.由于弱酸的性質(zhì),對于許多金屬,乙酸是有腐蝕性的,例如鐵、鎂和鋅,反應生成氫氣和金屬乙酸鹽。雖然鋁在空氣中表面會形成氧化鋁保護層,但是在醋酸的作用下,氧化膜會被破壞,內(nèi)部的鋁就可以直接和酸作用了。
4.金屬的乙酸鹽也可以用乙酸和相應的堿性物質(zhì)反應,比如小蘇打與醋的反應。除了醋酸鉻(II),幾乎所有的醋酸鹽能溶于水。
Mg(S)+ 2 CHCOOH(aq)→ (CHCOO)Mg(aq) +H(g)
NaHCO(s)+ CHCOOH(aq) →CHCOONa(aq) +CO(g) +HO(l)
5.在440℃的高溫下,乙酸可分解生成甲烷和二氧化碳或乙烯酮和水。
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CP2015級藥用冰醋酸
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