本品系以甜葉菊Stevia rebaudiana Bertoni 的葉子為原料,經(jīng)水提取,樹脂分離富集,乙醇或甲醇重結(jié)晶精制而得的糖苷類混合物。本品的主要成分為甜菊苷(C38H60O18),通常還伴有瑞鮑迪苷A、B、C、D、F,杜克苷A,甜茶苷和甜菊雙糖苷等多種糖苷類成分。按干燥品計(jì)算,含甜菊糖苷以甜菊苷(C38H60O18)計(jì),不得少于95.0%?! 拘誀睢勘酒窞榘咨蝾惏咨Y(jié)晶或粉末。 本品在乙醇-水(50∶50)的混合溶液中易溶?! ”刃热”酒?,精密稱定,用乙醇-水(50∶50)的混合溶液溶解并定量稀釋制成每1ml含10.0mg的溶液(如溶液不澄清,應(yīng)濾過)。在25℃時(shí),依法測定(通則0621),比旋度應(yīng)為-30°至-40°。
【類別】藥用輔料,矯味劑和甜味劑?! 举A藏】密封保存。