制藥用溶劑中鏈甘油三酸酯藥用輔料級

制藥用溶劑中鏈甘油三酸酯藥用輔料級

【性狀】本品為無色至微黃色的澄清油狀液體。

【類別】藥用輔料，溶劑等。

【貯藏】遮光，密閉保存。

藥用級中鏈甘油三酸酯概述

藥用級中鏈甘油三酸酯是一種通過化學方法獲得的產(chǎn)品，被廣泛應用于多種食品的配制和加工1。它主要由C8（含8個碳原子的飽和脂肪酸）和C10（含10個碳原子的飽和脂肪酸）脂肪酸組成，這兩種脂肪酸分別是辛酸和葵酸，通常被認為是中鏈脂肪酸。中鏈甘油三酸酯可以從椰子油或棕櫚油中提取出來，是一種飽和甘油三酸酯的混合物，其中辛酸和葵酸的含量不低于95%1。

中鏈甘油三酸酯的特性

中鏈甘油三酸酯具有以下特性：

1. 氧化穩(wěn)定性：這使得它在氧化過程中更加穩(wěn)定，不易變質(zhì)。

2. 冷卻穩(wěn)定性：在低溫條件下，中鏈甘油三酸酯能夠保持良好的物理穩(wěn)定性。

3. 低黏度：低黏度的特性使其在食品加工過程中更容易流動和混合。

4. 溶解性：中鏈甘油三酸酯能與許多藥物很好地相溶，尤其是那些不溶于其他油脂的藥物。

5. 潤滑性：這種潤滑性使其在醫(yī)藥行業(yè)中可以用作片劑的潤滑劑。

6. 代謝途徑：中鏈甘油三酸酯的代謝速度與葡萄糖和酒精相似，且不會產(chǎn)生脂肪蓄積，

應用領(lǐng)域

藥用級中鏈甘油三酸酯的應用領(lǐng)域非常廣泛：

1. 藥品制造：中鏈甘油三酸酯作為一種藥用原料和輔料，可用于制造藥品。由于其快速吸收和代謝的特點，中鏈甘油三酸酯可以迅速補充能量，且不產(chǎn)生脂肪積累。它與藥品的相溶性好，可以用于溶解不溶于其他油脂的藥物。

2. 化妝品：中鏈甘油三酸酯也可用于化妝品中，具有乳化穩(wěn)定作用，并且易于被皮膚吸收。它可以替代白油和羊毛脂，用于改善化妝品的質(zhì)量和效果

3. 食品工業(yè)：國家認可中鏈甘油三酸酯作為食品的乳化劑，并被列入國家標準。它特別適用于巧克力、糕點等食品中，因為其能夠迅速提供熱量、代謝速度快、不累積，因此可用作減肥食品。

注意事項

盡管中鏈甘油三酸酯具有許多優(yōu)點，但在使用時也需要注意以下幾點：

1. 安全性：雖然中鏈甘油三酸酯在多年的應用中被認為是安全可靠的，但在使用前仍需詳細了解其安全性信息，并嚴格按照規(guī)定的用量使用。

2. 儲藏條件：中鏈甘油三酸酯應儲藏在遮光、密閉的環(huán)境中，避免光照和潮濕對其品質(zhì)的影響。

綜上所述，藥用級中鏈甘油三酸酯是一種多功能的化學品，具有廣泛的應用前景。但在使用時，應注意其特性和安全注意事項，確保其在醫(yī)藥、化妝品和食品工業(yè)中的有效性和安全性。