二手冷凝器首先應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)中,兩種純流體間的換熱換熱介質(zhì)對冷凝器結(jié)構(gòu)沒有特別要求,為減少制造材料,提高設(shè)備單位體積換熱面積,提出的設(shè)計原則是冷凝器設(shè)計是外徑大約等于板寬.而發(fā)酵工業(yè)中特別是以玉米、薯干為原料的酒精生產(chǎn)過程中,物料是液固混合物,固體粒子含量高、液體粘度大,使得物料在換熱板軟寬的冷凝器中,只有板中間部分物料流動,靠近螺旋板兩端的物料流動速度很小,甚至不流動造成傳熱速率下降,物料出口溫度不能滿足生產(chǎn)要求。因此必須根據(jù)換熱物料特性,改進結(jié)構(gòu)。設(shè)計制造時可通過減少螺旋板寬度來保證物料全部流動,同時增加板長度和板間距來達到流量和換熱面積要求
冷凝器的安裝方式,在化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)中,“除用于冷卻器時必須立式安裝外,其余情況可立可臥2。而在酒精發(fā)酵工業(yè)中,帶有大量固體粒子的液固混合物料在流過立式安裝的冷凝器時,在水平面內(nèi)螺旋流動的液體給固體粒子的拖帶力,不能平衡其重力固體粒子很容易沉降下來,進而還漸堵塞整個流道。如果改為臥式安裝液體在垂直面內(nèi)螺旋流動,液體給固體粒子的拖帶力可平衡其重力這樣固體粒子沉降的機會大大減少了,當(dāng)然也就不易堵塞。