L-蘋果酸廠家 L-蘋果酸生產(chǎn)廠家 L-蘋果酸價格
產(chǎn)品簡介:
產(chǎn)品性狀:
L-蘋果酸為白色結(jié)晶或無色結(jié)晶性粉末。無臭,無味,難溶于水,不溶于乙醇。是生物體可以利用的形式,它常配以復(fù)合氨基酸中,以提高氨基酸的利用率。L—蘋果酸鉀是良好的鉀補充劑,它能保持人體的水分平衡,具有食鹽的1/3咸味,可作代食鹽食用。
產(chǎn)品用途:
L—蘋果酸在食品、醫(yī)藥、日用化工等部門的用途如下:
(1)食品工業(yè):用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié),葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。
(2)煙草行業(yè):蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙草香味。
(3)醫(yī)藥工業(yè):各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內(nèi)吸收、擴散。
(4)日用化工工業(yè):是良好的絡(luò)合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。