多功能食品安全檢測(cè)儀可以檢測(cè)食品內(nèi)存在的物質(zhì)是否安全,其中可以檢測(cè)的就是是食品內(nèi)重金屬污染物的檢驗(yàn)技術(shù),特別是快速檢驗(yàn)技術(shù)的發(fā)展,是食品安全檢驗(yàn)技術(shù)發(fā)展的重要方向之一。
產(chǎn)品介紹:
多功能食品安全速測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)速測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,市場(chǎng)監(jiān)管局檢測(cè)中心、院校及各單位食堂、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。
隨著現(xiàn)在一系列的食品安全事件發(fā)生,人們對(duì)食品安全問(wèn)題是越來(lái)越重視,食品安全快速檢測(cè)技術(shù)在出口貿(mào)易中發(fā)揮重要作用。在進(jìn)出口商品檢測(cè)中,快速檢測(cè)方法起到了重要作用,提高了工作效率,減少了不必要的浪費(fèi)。我國(guó)食品安全快速檢測(cè)技術(shù)今后發(fā)展方向是:對(duì)食品安全的關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),研究開發(fā)當(dāng)前急需的食源性危害快速檢測(cè)、監(jiān)測(cè)、控制及評(píng)價(jià)技術(shù)。
多功能食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目:
食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂等
有毒有害物質(zhì):甲醛、吊白塊、硼砂、過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇D紅等
果蔬中:農(nóng)藥殘留,病害肉診斷:組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等。食用油脂檢測(cè):過(guò)氧化值、酸價(jià)、油脂丙二醛等。
瘦肉精激素類(獸藥):鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等
抗生素殘留類(獸藥):四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等
水產(chǎn)品安全類:孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝等
真菌毒素類:食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉D素A等
水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質(zhì);酒中甲醇、乙醇、雜醇油;蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度;水中氰D物、余氯,飲料中維C等
調(diào)味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵Q化鉀、食鹽中碘等
食用色素類:紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、誘H紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色色素(亮藍(lán))等
動(dòng)物疫病類:豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒、雞禽L感等