藥用輔料司盤(pán)80 油酸山梨坦

藥用輔料司盤(pán)80 油酸山梨坦

藥用輔料司盤(pán)80 油酸山梨坦

司盤(pán)，別名脫水山梨糖醇脂肪酸酯，本品為白色或淡蠟狀、片狀。SPAN S≤80可溶于熱乙醇、、甲醇和四氯化碳，微溶于、石油醚，可分散在熱水中。它是一種具有較強(qiáng)乳化、分散和潤(rùn)滑作用的無(wú)水乳化劑。
脫水山梨醇油酸酯
【類 型】非離子
【規(guī) 格】S-80
【技術(shù)指標(biāo)】
外觀（25°C）：琥珀色粘稠油狀物
羥值（mgkoh/g）：190-220
皂化值（毫克/克）：140至160
酸值(mgKOH/g)：≤10
水份（％）：≤1.5
HLB值：4.3
熔點(diǎn)(℃)：液體(25℃)

司盤(pán)80是比較常見(jiàn)的化學(xué)產(chǎn)品，它有的時(shí)候也被用作食品添加劑，每一個(gè)司盤(pán)80生產(chǎn)廠家都會(huì)配備的試驗(yàn)人員和器材齊全的試驗(yàn)室方便質(zhì)檢人員在產(chǎn)品出廠之前可以對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)的試驗(yàn)。
 

【鑒別】取本品約2g，置250ml燒瓶中，加乙醇100ml和氫氧化鉀3.5g，混勻。加熱回流2小時(shí)，加水約100ml，趁熱轉(zhuǎn)移至250ml燒杯中，置水浴上蒸發(fā)并不斷加入水，繼續(xù)蒸發(fā)，直至無(wú)乙醇?xì)馕?，加熱?00ml，趁熱緩緩滴加硫酸溶液（1→2）至石蕊試紙顯中性，記錄所消耗的體積，繼續(xù)滴加硫酸溶液（1→2）（約為上述消耗體積的10%），靜置使下層液體澄清。轉(zhuǎn)移上述溶液至500ml分液漏斗中，用正己烷提取3次，每次100ml，棄去正己烷層，取水層溶液用10%氫氧化鉀溶液調(diào)節(jié)pH值至7.0，水浴蒸發(fā)至干，殘?jiān)ㄈ缬斜匾?，將殘?jiān)兴椋┘訜o(wú)水乙醇150ml，用玻棒攪拌，置水浴中煮沸3分鐘，將上述溶液置鋪有硅藻土的漏斗中，濾過(guò)，溶液蒸干，殘?jiān)蛹状?ml溶解，作為供試品溶液；另分別取異山梨醇33mg、1,4-去水山梨醇25mg與山梨醇25mg，加甲醇1ml溶解，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以丙酮-冰醋酸（50∶1）為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴硫酸溶液（1→2）至恰好濕潤(rùn)，立即于200℃加熱至斑點(diǎn)清晰，冷卻，立即檢視，供試品溶液所顯斑點(diǎn)的位置與顏色應(yīng)與對(duì)照品溶液斑點(diǎn)相同。