紫菜微波烘干殺菌設備方式:
由于紫菜很薄容易干燥,大多數(shù)海農會就近晾曬紫菜。但是太陽晾曬的方法不夠健康環(huán)保,紫菜從海里打撈出來時會帶有腥味,腥味會吸引大量蟲蠅,致使紫菜遭受蟲害,食品安全無法保障,加上紫菜大量晾曬,占地面積大,產生的廢棄物、蟲蠅殘骸直接流入海里嚴重污染近海環(huán)境。也有海農將紫菜打撈回家利用柴煤土灶坊進行烘干,紫菜是藻類本身有大量的空洞縫隙,柴煤土灶烘干產生的二氧化硫等物質吸附在紫菜內使紫菜的安全性嚴重不達標,二氧化硫進入空氣中嚴重污染大氣。在眾多紫菜烘干方法中既能保持紫菜的食品安全性又環(huán)保的只有使用烘干機烘干紫菜,而在烘干機中微波烘干設備是一種*的烘干設備。
紫菜微波烘干殺菌設備的特點:
1、烘干質量好,干燥效果*,微波烘干使用電磁波對物料進行均勻滲透,無論物料形狀如何,即使是像紫菜這樣質地稀薄容易相互糾纏的形態(tài),也能使物料的水分*散失。
2、微波具有很強的穿透力,表面和內部同時作用,能保證內外溫度一同達到要求值,使用微波干燥殺菌比常規(guī)熱力烘干效果和殺菌更加均勻、*。
3、微波烘干設備工藝*,采用全封閉式網帶結構,能靈活控制溫度濕度,操作簡單,容易上手。
4、由于吸水性*的紫菜攜帶有大量水分易吸收微波發(fā)熱,因此除少量熱損耗外,幾乎無其他損耗,所以能源利用率高,節(jié)能清潔。
5、潔凈環(huán)保,微波設備烘干不產生任何廢料、廢水,不制造任何噪音,是環(huán)保清潔的烘干方式之一。